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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
つけめん 恵那く(えなく)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | つけ麺 |
お問い合わせ |
075-201-1931 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
一乗寺駅から徒歩2分 一乗寺駅から142m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年8月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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先日、初訪問して参りました。
お店の存在は少し前から知っていましたが、やはり周りに私の大好きなラーメン屋さんが建ち並ぶ一乗寺ですので、中々新規開拓に腰が上がりにくかったのですが…。
しかし、来店前に数人から評判を聞くなど、期待値は高いお店でした。
先ずはデフォルトのつけ麺を注文しました。
太くて黄色い麺が、期待を裏切りません。
スープも肉と魚介のバランスがよく、和風なニュアンスもあるのですが、「これじゃあラーメンじゃなくて蕎麦やね!」って事も無く、逆に凄く良いバランスで作られた出汁だという印象でした。
つけ麺の味自体はアッサリし過ぎず美味しかったのですが、逆にバランスが良いのが仇となったのか、全体の印象として若干インパクトを強めて欲しいという感じもありました。(贅沢な注文ですが…)
しかし、スタンダードな味というのはこういう事なのかもしれません。
一乗寺界隈は、やはりラーメンという印象でしたが、このお店で少し自分の中のイメージも一新されました。
一つの基準になり得るような優良店だと思います!
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(2015.4月)
今回はらぁ祭2015のスタンプラリーに恵那くさんがエントリーされてましたので、私もスタンプを頂きに再訪して参りました!
前回、凄く美味しく頂きましたが、少しインパクトに欠けた印象だったので、今回は少しメニューを変えて「肉つけ麺」。
前回から1年程空きましたが、やはりと言うか、スープとモチモチ太麺の相性は抜群。
「肉」も厚めのチャーシューが4枚程度乗っかっていて、脂身は少なめですが柔らかくて美味しいチャーシューでした。
今回、「あつもり」で注文したのも良かったのか、中盛(275g)を飽きることなく完食です!
ただ、麺は太くて少し硬めなので、肉と合わせると若干噛み疲れはしましたが…。笑
スープ割も店員さんが良いタイミングで伺ってくれます。味、オペレーション共に、オープン当初の前回に比べ、安定した感じを受けました。
常連さんらしき人も次々と訪れ、人気もあるようです!
個人的にはつけ麺よりラーメン派ですが、「たけ井」さん、「きらり」さん「恵那く」さん辺りは美味しく頂けるつけ麺屋さんだと思います。
ご馳走様でした。