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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
らーめんや亜喜英(あきひで)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
叡山電鉄叡山本線 一乗寺駅から徒歩約4分 一乗寺駅から216m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年10月5日 |
備考 |
※自転車も停める場所はありません。徒歩での来店が推奨されています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[ラーメン]
京都随一のラーメン激戦区である一乗寺で、1、2を争う行列店が【亜喜英~あきひで~】
僕も昔に訪れた事がありますが、夜のみで不定期営業のお店のため、最近は何度もフラれていました。
この日はTwitterで営業すると知り、行って来ました。
20時頃にお店へ。
店頭へ行くと番号札があって、手に取り紙に人数を書きます。
27番の札をゲットして、11番まで呼ばれた直後で紙には80分待ちの文字…。
辛抱強く待つ事にしました。
キャンセルも多数あったので、1時間ほど並んでから呼ばれて店内へ。
メニューは1種類のみ。
ラーメン 680円
を注文しました。
ご夫婦2人で営業されていて、カウンターのみの店内。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ストレート麺。
モッチリとした食感で、スープが纏わり付いてきます。
おいしい麺です。
スープは、
トロトロのかなり粘度のある鶏豚骨。
粘度・濃度共に高く濃密な動物系の旨味がグッと来ます。
こんなタイプのスープにはタレが強めに合わせてある店が多いですが、コチラは出汁感重視。
臭みもなくズシッと胃袋に収まる
おいしいスープです。
トッピングは、
焦げ目の入ったチャーシュー。
香ばしくトロッと柔らかくウマイ!
メンマはピリ辛で、スープにいいアクセントを加えてくれます。
2年ぶりにやって来ましたが、以前もこんなに濃かったか!?と疑うくらい印象に残るラーメンでした。
個性もあって行列が出来るのも頷けます。
ごちそうさまでした。
麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/