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にんにく入り炒飯
「案外あっさり、炒飯マスト」
南側やもひとつ南の提携コインパーキングに停めればお会計時に1時間無料コインを頂け、駐車場代が不要になります。パーキング店側に寄せればスペースもありますね。
入店時に何名か伝え指定された席にお冷を目印に座るスタイル。その後テーブルにあるメニューから店員さんを捕まえて注文します。麺の固さは5種類(粉落とし、バリカタ、かため、普通、やわらか)から、ネギ・背脂の多さが選べます。
⭕焼き飯定食(¥1,150)
もはや半チャーハンでは満足できず、普通量の焼き飯を。+¥100でニンニク焼き飯にしてもらえます。
スープは鶏ガラ+醤油で見た目に反してコクはしっかりありますがあっさりしています。背脂でまろやかさもあり、しょっぱくないのが嬉しいポイント。一味もちょうど良いですね。
麺は中細ストレート。いつも固め注文させて頂きますが、低加水の歯切れの良い食感とスープの絡みが「あぁ、珍遊食べてるなぁ」って印象です。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。ネギは多め注文も可能。チャーシューは薄いバラ肉で油っこくないのでありがたい。しっかり2枚。噛みしめて味わうタイプです。そして海苔。ここの海苔、ともかく美味しい。
炒飯はとにかくいつも、パラッパラ。そしてあっさり。卵とネギで、ラーメンと大変よく合います。また生姜も良し。
まぁもう、何度お世話になったかわかりませんが、いつもありがとうございます。のれんの色が赤から白に変わろうが、ずーっと続いて欲しいお店の1つです。
⭕抱き合わせ企画
カナートなのか、最近ではコーナンなのか。用事と共に
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店名 |
珍遊 一乗寺本店 (ちんゆう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-702-2944 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
叡山電鉄 一乗寺駅 徒歩5分 一乗寺駅から318m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
35席 (カウンター4席 テーブル席(4名×3席)(9名×1卓)(10名×1卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 専用駐車場9台(お食事された方は無料) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
2010年10月14日 リニューアルオープン!! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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そう言えばお店の前に駐輪場がありしましたね。
さて。炒飯を+¥150でにんにく入りにしてみましたが、これがまた美味しかったです。
にんにくのパンチがガツンときてから、相変わらずパラッパラの食感、醤油チャーシュー、お米、にんにく、油分という印象。うーん…。普通の炒飯もにんにく入りも、大変このラーメンに合いますね。
かなりにんにくパンチが強いので、女性やお仕事はお気をつけ下さい。