無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
takuchoさんの他のお店の口コミ
拉麺 たにの(樟葉 / ラーメン)
ちかみちらーめん(結崎 / ラーメン)
Ramen KURUMU(四ツ橋、西大橋、心斎橋 / ラーメン)
麺時 しゅき(寺田町、天王寺、大阪阿部野橋 / ラーメン)
RAMEN ガモウスマイル(蒲生四丁目、鴫野、野江 / ラーメン)
BIRDMAN(和歌山市 / ラーメン)
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
掲載保留
煮干そば 藍(ニボシソバ アイ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
京都バス(16・17系統)『荒神橋停留所』より徒歩約3分 神宮丸太町駅から475m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (【カウンター 4席】【カウンター小上がり 2席】【テーブル 3人×1卓】) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣(北側)にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月28日 |
備考 |
ナプキン有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
『煮干そば』700円 2017.11下旬
京都までラーメン&紅葉狩りツアー。その1軒目。
長らくBMしてました。前回訪問時は臨休でフラれ他店でリカバリーでしたね…
すぐ横のコインPに駐車して開店前の11:20頃の到着。
ポールです。すぐに家族連れがやってきて5人待ちに。
やがて開店時間となり券売機で食券を購入しカウンター最奥に着席します。
店内は外観と同様にハワイアンな雰囲気。
福知山の某店のシンプル版って感じでしょうか(笑)
ちょっぴり漂う煮干の香りを楽しんでいると着丼です。
鶏チャーシューが2枚、水菜、糸唐辛子、隠れてますが刻みタマネギ。
スープは琥珀色ですね。
では頂きましょう♪
まずはスープから…当然ですが煮干がぶわっと広がります。効かせ具合はミディアムって感じ。
ネガな部分はなく、煮干の旨味だけを感じます。カエシは控え目ですね。
合わされる麺は全粒粉入りのやや縮れ細麺。棣鄂製のようです。
全粒粉入り故にぼそっとした食感で歯切れがいいタイプ。
スープとの相性は可もなく不可もなくって所です。
鶏チャーシューは胸肉ともも肉の2種でしょうか。
それぞれ、柑橘系の味付け、炙り、と違った仕上がりでどっちも美味しい。
連食予定なのでスープを少し残して完食。ご馳走様でした~(^^)