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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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午前休はラーメンの日。1ヶ月前に訪れてもう1回来たかった煮干しそば藍に来店!!!前回来た時は1番オーソドックスな煮干しそばを食べたので、今回は濃厚煮干しつけ麺(880円)を注文。煮干しそばと同様煮干し...
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濃い煮干そばの大盛りをオーダー。
店内八割方埋まっていたので15分ちょいで着丼。
濃厚な煮干スープにストレートのパッツン麺、こりゃたまりません。
トッピングのタマネギがまた旨い。
調味料のにん...
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ビブグルマンや食べログTOP5000のお店 インスタで怖そうなイメージがありましたが、店員さんとっても親切でした お隣にコインパーキングあります 濃厚煮干しつけそばをいただきました シンプルな見た目 ...
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初回でいつもメニュー選びに悩んで失敗しがちです。
ラーメン、つけ麺、まぜそばに、普通と濃厚とあり、
初回は濃厚つけ麺にしました。
つけ麺は茹で時間が掛かるので、ラーメンの注文より数分遅れ...
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先週に引き続き京都の仕事だったので、ラーメン好きの同僚も連れての訪問。11:30ごろの訪問だったので並ばずに入店。今日は濃煮干しそばを注文。名前の通り煮干しが濃く、まるでとんこつラーメンのよう。麺もチ...
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2年ぶりの訪問。12時前に訪問したが店外に4人並んでおり10分待ち。煮干しそば かためを注文。麺は細めでスルスルいける、スープは煮干しあっさり目、チャーシューが2種類乗っててうまい。ごちそうさまでした...
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煮干しの香りが最高にイイ!
めちゃくちゃ美味しいラーメンでした。
煮干しラーメンは普通と濃いめと2種類あり、普通をいただきました。
同行者が濃いめを食べていたので食べ比べましたが、全然違う味!
...
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濃い煮干しつけ麺 ¥970
今まで食べた煮干しつけ麺で一番美味かった。
煮干しがきついのが好みだが、それを求めるとえぐみもついてくる。このえぐみも嫌いではなかったが。。
ここは煮干しの強...
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平日の昼に訪問。
11時半過ぎ到着したところ、そのまま着席できました。
ちなみに他の客入りはなし。
こちらはミシュランビブグルマンに連続選出されている丸太町の人気店です。
店内はカウンター...
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濃い煮干しそば 880円
平日14時過ぎ、ほぼ満席。自分で完全に満席になりました。
カウンター4席、小上がり?(靴を脱いで座るカウンターみたいな席2席)、4人掛けテーブル。
食券制です。
...
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濃い煮干しそば大盛り1000円。
つけ麺や混ぜそばも美味しいが、ここは定番メニューが1番好みです。
限定?のひやしもすごく美味しそうでしたので、次回は食べてみたいと思います。
濃いのではない方も...
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2023年8月 水曜 平日
11:05 開店まもなく 訪問 1番手 待ちなし
濃口煮干しそば 大盛 肉増し 味玉
ビールが あるように ポスターに 書いてあったが
ビールは 置...
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【京都 ミシュランガイド5年連続掲載!煮干を極めた至極の一杯꙳⋆✡︎꙳。*✧】
 ミシュランガイド京都5年連続ビブグルマンを獲得したストレートな煮干しそばが人気の名店へ。
「煮干しそば 藍」さん。
場所は京大薬学部のちょっと北。
インディゴブルーのシェー...
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店名 |
煮干そば 藍(ニボシソバ アイ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
070-4806-3981 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京都バス(16・17系統)『荒神橋停留所』より徒歩約3分 神宮丸太町駅から475m |
営業時間 |
営業時間 11:00~15:00(L.O) 日曜営業 定休日 月曜、第1・第3日曜 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (【カウンター 4席】【カウンター小上がり 2席】【テーブル 3人×1卓】) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣(北側)にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月28日 |
備考 |
ナプキン有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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215m
413m
営業時間・定休日を教えてください
11:00~15:00(L.O)
月曜、第1・第3日曜
アクセス方法を教えてください
京都バス(16・17系統)『荒神橋停留所』より徒歩約3分
京阪鴨東線『神宮丸太町駅』より徒歩約8分
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 ミシュランガイド京都5年連続ビブグルマンを獲得したストレートな煮干しそばが人気の名店へ。
「煮干しそば 藍」さん。
場所は京大薬学部のちょっと北。
インディゴブルーのシェードが渋いですね!
店内はヴィンテージっぽい仕様。
カウンター席メインのこぢんまりとしたお店です。
壁一面の悠々と泳ぐ鯨のアート画が素敵です。
インディゴブルー(藍色)がコンセプ...
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朝一に高槻にいて、午後の予定まで少し時間があったので、京都まで行き『煮干そば 藍』さんを訪問✋
3日連続京都ですが^^;、神宮丸太町はなかなか来ないところなので、許してください^o^
12時1...