口コミ一覧 : 煮干そば 藍

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煮干そば 藍

(ニボシソバ アイ)

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120 件を表示 496

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

【京都 ミシュランガイド5年連続掲載!煮干を極めた至極の一杯꙳⋆✡︎꙳。*✧】

 ミシュランガイド京都5年連続ビブグルマンを獲得したストレートな煮干しそばが人気の名店へ。

「煮干しそば 藍」さん。


場所は京大薬学部のちょっと北。

インディゴブルーのシェー...

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  • 213752344 - 京大 薬学部の北側の通りにあるこぢんまりとしたラーメン屋さん。インディゴブルーのシェードが目印です✩.*˚

  • 213752347 - シンプルな「煮干しそば」究極の一杯に仰け反る!

  • 213752351 - 全粒粉入りの細ストレート麺(日本そばっぽい)が美味しい!和スープと合う!

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

京都有数の煮干しの人気店

平日の昼に訪問。
11時半過ぎ到着したところ、そのまま着席できました。
ちなみに他の客入りはなし。

こちらはミシュランビブグルマンに連続選出されている丸太町の人気店です。
店内はカウンター...

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  • 煮干そば 藍 -
  • 煮干そば 藍 -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

@京大 煮干しラーメンでミシュラン5年連続獲得店舗!

濃い煮干しそば 880円

平日14時過ぎ、ほぼ満席。自分で完全に満席になりました。
カウンター4席、小上がり?(靴を脱いで座るカウンターみたいな席2席)、4人掛けテーブル。
食券制です。
...

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  • 煮干そば 藍 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

濃い煮干しそば大盛り1000円。
つけ麺や混ぜそばも美味しいが、ここは定番メニューが1番好みです。
限定?のひやしもすごく美味しそうでしたので、次回は食べてみたいと思います。
濃いのではない方も...

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  • 煮干そば 藍 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

狭いお店で少し窮屈です。気になる方もいるかもしれませんね。

ラーメンの見た目はすごいシンプルです。

味は煮干しの嫌な匂いもなく、食べやすかったです。
玉ねぎがいい仕事してました。

...

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  • 煮干そば 藍 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問3回目

店に入るとまず、濃厚な煮干しの臭いが店内をおおっていた。まず、おすすめの濃厚煮干しつけそば大を注文する。まず、つけ汁を一口飲んでみる。さすがに濃厚と名乗っているだけあって煮干しの香りが強いし、この濃厚...

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  • 煮干そば 藍 - 店内
  • 煮干そば 藍 - つけ麺
  • 煮干そば 藍 - 濃厚煮干しつけ汁

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク2.5
2023/08訪問1回目

肉増し 味玉 お腹いっぱい

2023年8月 水曜 平日
11:05 開店まもなく 訪問 1番手 待ちなし

濃口煮干しそば 大盛 肉増し 味玉

ビールが あるように ポスターに 書いてあったが
ビールは 置...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

にぼ

神宮丸太町の有名店の煮干そば屋さん。

つけ麺も気になりますが、初なので、鉄板のお蕎麦を!煮干し良いですね〜。全く重くなく、さっぱり。チャーシューも良いです。

オープン待ち無しで入りましたが...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

独特の雰囲気

独特の雰囲気のあるお店。濃い煮干そばをオーダー。煮干ラーメン好きにはたまらない一杯!愛想のよいお兄さん2人のオペ。席数少ないが、回転がよいので、外待ちはあまりいない。濃いと言っても、ちょうどいいくらい...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

あっさり煮干ラーメン

京都市内のラーメン屋の食べログ上位店で訪問できていなかったこちらに訪問。

休日の12時頃で行列覚悟でしたが、待ちなく入店でき拍子抜け。

煮干そばの大900円を注文。

あっさりした煮干...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

1,000円以下のハイクオリティらーめん

京都大学ちかくにあるミシュラン掲載の
人気ラーメン店!
煮干しそば 藍さんへ
入口で食券を購入します

▷煮干しそば(830円)+味玉(120円)
1番の定番メニュー煮干しそばにしました(...

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

二ボラーには堪らないお店ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

京都の麺活に来てます♪

2軒目は神宮丸太町駅に移動して、向かった先は

煮干そば 藍さん♪

二ボラーには堪らない店名ですね(*゚∀゚*)キャ-♡

店に着いたのが12時過ぎでしたが...

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  • 煮干そば 藍 - 冷やニボ♥️
  • 煮干そば 藍 - リフトじゃああぁぁぁ(ꐦ°᷄д°᷅)‼️
  • 煮干そば 藍 - 相方の煮干そば♪

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

濃厚とは違った凝縮された煮干しつけ麺880円

ミシュランや食べログだとTOP5000や2019百名店になっているお店。
券売機方式で、煮干しつけ麺880円を購入。
レゲエ系?HIPHOP系?の音楽や店内雰囲気からするとラーメン屋さんて感じより...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

東京ミッドタウンの期間限定店を訪問⭐︎
ふたりで白だし中華そば、つけ麺と餃子のセット、卵かけご飯を食べました。
まず白だし中華そばか風味豊かで美味しい!つけ麺もモチモチ麺がよい!そしてトリュフ風味...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

煮干しを極めた京都の名店

ミシュランガイド5年連続掲載の煮干しを極めた京都の名店。
本日は東京ミッドタウンのヤエスパブリックのPOPUPストアにて、”京都白だし中華そば”をいただきました。

鶏と煮干から丁寧に旨味だけを...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

煮干が丁度イイ感じの美味しいラーメン。

札幌ラーメンショー2023後半戦。ラーメン好きには堪らないですね。10店舗を精査。本来煮干しは得意ではないのですが、食べログの点数も良いのと京都出身なのでこちらのお店に行ってみました。そんなに混んでは...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

神宮丸太町にある5年連続ミシュランガイド掲載店の清湯煮干しラーメン

本日の夕食は神宮丸太町の「煮干そば 藍」さんへ2回目の訪問です。

前回はつけ麺を食べたので今日はラーメンを食べようかな。一番乗りです。それでは「煮干しそば大」を券売機で購入します。

程なく...

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

好きなデニムはAPCとリゾルト


平日オープンほんの少し前、誰もいなかったので並びます。ちょっと店の場所わかりにくいかな?

『煮干しそば』¥830
以前他のお店で煮干しラーメン食べたら割とニボニボが強かったので日和って普通...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/04訪問1回目

前より美味しくなっていた

平日の1時ごろに入店。待ちも少なく入れた。

煮干しラーメン並に味玉トッピング 950円を注文。

強い煮干しは苦手ですが、そこまで強くはなくてバランスがいいです。特に付け合わせの玉ねぎの切り...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
2023/04訪問1回目

ニボ

こちらの「5種煮干しの濃口煮干しそば」をいただきました。
硬めな細麺で、見た目よりも濃いめなスッキリ系ニボスープです。
チャーシューがかなり分厚くて柔らかいです。
スープが完飲したくなる深みある...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

煮干そば 藍@東京ミッドタウン八重洲2F
『京都白だし中華そば出汁漬け玉子』

3月10日にグランドオープンした「東京ミッドタウン八重洲」。その2階"ヤエスパブリック"内の"POP UPラーメン...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
煮干そば 藍(ニボシソバ アイ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

070-4806-3981

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市左京区吉田下阿達町29-1

交通手段

京都バス(16・17系統)『荒神橋停留所』より徒歩約3分
京阪鴨東線『神宮丸太町駅』より徒歩約8分

神宮丸太町駅から475m

営業時間

営業時間

11:00~16:00(L.O)

日曜営業

定休日

月曜、第1・第3日曜

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(【カウンター 4席】【カウンター小上がり 2席】【テーブル 3人×1卓】)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣(北側)にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://www.ramen-indigo.com/

公式アカウント
オープン日

2015年11月28日

備考

ナプキン有り
水はセルフ

初投稿者

シナシナ(836)

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  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    11:00~16:00(L.O)

    【定休日】

    月曜、第1・第3日曜

  • アクセス方法を教えてください

    京都バス(16・17系統)『荒神橋停留所』より徒歩約3分
    京阪鴨東線『神宮丸太町駅』より徒歩約8分

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    札幌ラーメンショー2023後半戦。ラーメン好きには堪らないですね。10店舗を精査。本来煮干しは得意ではないのですが、食べログの点数も良いのと京都出身なのでこちらのお店に行ってみました。そんなに混んではなかったです。店員さんも5人でオペレーションされてました。

    ☆煮干しラーメン
    980円
    見た目はシンプルでそんなに惹かれません。肝心なのは味です。まずはスープを1口。おっ、これは!旨いですね...

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    3.72

  • 2 煮干そば 藍 - 料理写真:

    煮干そば 藍 (ラーメン、つけ麺)

    3.70

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    華祥 (中華料理、ラーメン)

    3.58

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    天下一品 総本店 (ラーメン、餃子、からあげ)

    3.57

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