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cenci
（チェンチ）食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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京都でイタリアンに酔いしれる
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入口から内部は窺い知れない
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半地下のホールの向こうに厨房
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中庭、個室もあり
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テーブルにナプキン、本日のメニュー
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ハーブティー
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泡はイタリアヴェネト州のDaniele Piccinin Muni Arione 2016
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BON DABONのペルシュウ
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加茂茄子、トマト、豆、伊佐木
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白は北海道の美流渡 Miruto 宵の明星
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イサキのカルパッチョ、とろけるように柔らかい加茂茄子、スナップエンドウやキノコ
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「新玉葱、玄米、マナガツオ、木の芽」、熱々のストウブ鍋に、マナガツオ、シャキシャキした新タマネギ、蒸かした玄米や麦、木の芽を添えて
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「あさかぜ胡瓜、茗荷、小鮎」、稚鮎のベニエ、あさかぜ胡瓜のソース
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白はフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のVodopivec Vitovska 2011
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「アスパラ、レンズ豆、黒にんにく、鳥取和牛、アーモンド」、鳥取の田村牛に黒にんにくのソース、付け合わせは北海道のアスパラガス、京都のインゲン豆など
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「雲丹、海苔、山葵のスパゲッティ」、小樽のウニの甘味、花山葵のピリッとした辛み、海苔の香り
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シチリアの有名なスイーツ、カンノーリ
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「パイナップル、クローブ、ジャスミン」
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「アメリカンチェリー、アマゾンカカオ、リコッタチーズ」
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セイロンの紅茶、キャンディ、小菓子はカーニバルに食べられるCenci（チェンチ）というお菓子
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rtake57
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
cenci（チェンチ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-708-5307 |
| 予約可否 |
完全予約制 強い香水等は、お控えくださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪神宮丸太町駅より 徒歩12分 神宮丸太町駅から734m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター４席、テーブル２×６テーブル、４×１テーブル、個室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 武道センターの駐車場が最寄りとなりますが、夜は21:30でクローズします。ディナーご利用の場合は。その他の近隣の有料パーキングをお勧めいたします。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
2022年5月〜個室も子供お断りだそうです。 |
| ドレスコード | カジュアルすぎる服装はご遠慮いただくことがございます。ご了承下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年12月5日 |
| 備考 |
予約は2ヶ月先の同日まで可能とのことです。(2014.12現在) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日のランチはこちらにお伺いしました。
熊野神社から丸太町通を東へ。
武道センターがあるので武具の店、
また、おしゃれな家具のお店もありますね。
武道センターの西側にcenciさんはありました。
町家を改装したのでしょう、入口は狭くちょっと
煤けた感じで本当にここかなと思いながら訪いを
入れると招じられました。
店内は薄暗く、待合があり奥にカウンター席が
見えました。
１人なのでそちらに案内されるのかと、
足元に気を使いながら半地下のスペースに
降りると、外見からは想像できないような
広々とした洞窟のようなホールです。
おしゃれですね。
ホールを抜け、再度階段を上がったところの
テーブル席に案内されました。
ホール越しに厨房が見えます。
テーブルにはナプキンと本日のコースメニューが
おいてありますが、メニューは素材だけが書かれ
ているので、どのようなお料理が出てくるのか
楽しみですね。
坂本シェフがあいさつに見えました。
かっこいいですね。
各テーブルを回っているようです。
ドリンクは休日なので泡をお願いすると、
シャンパーニュとスプマンテのボトルが登場。
Daniele Piccinin Muni Arione 2016（ダニエーレ
・ピッチニン ムーニ アリオネ 2016）
をチョイス。
まず、グリッシーニで泡をいただきます。
淡いオレンジ色の中に泡が。りんごの香りが
感じられる、フルーティーでコクのある泡、
美味しいですね。
お料理はまずペルシュウです。
パルマハム職人の多田さんのお店BON DABONの
生ハムとのこと。初めていただきました。
空豆のムースやモッツアレラ、リコッタチーズ、
ホエイを包み込んでいただきました。
美味しいです。泡が進みます。
「加茂茄子、トマト、豆、伊佐木」
イサキはカルパッチョだったかな。
とろけるように柔らかい加茂茄子、
スナップエンドウやキノコをサラダのように
いただきました。キノコはマリネにしていた。
白ワインをいただきましょう。
美流渡 Miruto 宵の明星、北海道の白ワイン。
「新玉葱、玄米、マナガツオ、木の芽」
熱々のストウブ鍋に、お魚はマナガツオ、
シャキシャキした新タマネギ、蒸かした玄米や
麦でしょうか、歯ごたえがよいですね。
「あさかぜ胡瓜、茗荷、小鮎」
滋賀県高島の稚鮎のベニエは鮎の天ぷらです。
腸がほろ苦くワインに合います。
あさかぜ胡瓜のソースをつけていただきました。
あさかぜ胡瓜は、京野菜「聖護院きゅうり」の
改良種だそうです。
次のワインは、Vodopivec Vitovska 2011
（ヴォドピーヴェッツヴィトフスカ2011）。
イタリア北部フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の淡い黄金色の白ワインです。
「アスパラ、レンズ豆、黒にんにく、鳥取和牛、
アーモンド」
田村牛は田村畜産が育てる但馬牛の１ブランド。
兵庫県と鳥取に牧場があるとか。
あっさりした軽い脂で食べやすいです。
黒にんにくのソースをつけていただきました。
付け合わせは北海道のアスパラガス、
京都のインゲン豆など。
パスタは、
「トマト、ニラ、サザエのスパゲッティ」か
「雲丹、海苔、山葵のスパゲッティ」から
ウニのスパゲッティをチョイス。
ただしプラス1000円となります。
小樽のウニをたっぷり使った贅沢なパスタに
花山葵、ウニの甘さと山椒のピリッとした辛み、
海苔の香りが良いです。
和食の〆のご飯のようにあっさりとした
パスタです。
デザートのカンノーリは、パリパリした筒状の
生地にさっぱりとした甘みのクリームを詰めた
シチリアの有名なスイーツだそうですが、
初めていただきました。
カリッとした筒の中には甘いバナナのクリーム、
酸っぱいパッションフルーツのクリームが詰めら
れておりとても美味しいですね。
デザート２品は、
「パイナップル、クローブ、ジャスミン」と
「アメリカンチェリー、アマゾンカカオ、
リコッタチーズ」
どちらも美味しかったです。
食後のドリンクはセイロンの紅茶、キャンディを
チョイスしました。焼き菓子付き。
チェンチと呼ばれるお菓子と言っていたような。
お店の名前と同じです。調べてみると、
「イタリアにはカーニバルに食べられるCenci
（チェンチ）というお菓子があります。
バターを使わずオリーブオイルを使った、
素朴で甘さ控えめな味、サックサクの触感の
お菓子」とのこと。
お料理は美味しいし、スタッフのサービスも
よろしく、お昼からほろ酔いです。
ごちそうさまでした。