坂本シェフ不在中の限定の4日間限定の特別イベント。 : cenci

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問3回目

3.7

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥8,000~¥9,9991人

坂本シェフ不在中の限定の4日間限定の特別イベント。

今日はcenci(チェンチ)。
ではなくbunci(ブンチ)。
坂本シェフ不在中の限定の4日間限定の特別イベント。

今回のブンチは渥美シェフ。
東京のl´effervescenceやtirpseを経て、腕を磨きこの度、京都のlurraで料理を提供してくれはります。その前の貴重なコラボイベント。

先ずは
★とうもろこしと卵黄のペーストとフレッシュなとうもろこしの粒。
とうもろこしの芯で取った出汁と海老のスープ。上からマイクロクレソンとホタテ貝柱は清涼感があり、それぞれの味が引き立っていて美味い。

★ヨーグルトを裏ごしした軽いバターとパン

★イサキに茴香と茴香の花に美生柑のソース
松の実をローストしたのを粉々にしたのがかかってます。

★鴨茄子の素揚げ
間に黒にんにく、羊肉
ソースには胡瓜とミントでさっぱり

★イカ墨パスタ
鮎の魚醤と蘇のパウダー
トマトと玉ねぎとイカのソース

★火入れ抜群のマナガツオには浅利とニンニクのピューレが

★鳥取県和牛のオレイン55のランプ肉の薪焼き
笹の香りをうつした牛のコンソメの出汁で頂きます‼

★ココナッツのグラニテ
下にはマンゴー、バナナ、パッションフルーツ、生姜シロップにつけた白玉

★お米のタルトにミルク炊いたリゾット
蕎麦ジェラート
レモンのシブースト
大谷哲也さんの器が可愛い。


★紅茶のフレーバーを選べます‼
ハイビスカスの気分。

貴重な体験ができました。ありがとうございます。


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2018/02訪問2回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2日間限定の貴重なコラボイベント

今日はcenci(チェンチ)。
よく看板を見てください、今日はbunci(ブンチ)に変身してるんですよ。
坂本シェフ不在中の2日間限定の特別イベント。

★牛肉ゼリー寄せのサラダ
コンビーフみたいな感じの肉がむちゃくちゃ美味い。これはヤバイ。ドレッシングも最高。
おそらくコリスの西田さん作でしょう。


パスタは
★サルシッチャと大中町産スマイルトマトのタリアッテレ
サルシッチャ鈴木さんのパスタが美味い。
これは幾らでも食べれるわ


★木下牧場のロースト
今まで食べた牛の中でもかなり上位です。
肉質が良く味が濃い。またカリカリに香ばしく焼き上げられた肉の表面が美味い。
火入れも抜群でしっとりと舌にまとわりつきました。

★シチリア産ピスタチオが入ったサルシッチャのグリルに大中町産のキャベツ
サルシッチャ鈴木さんの作るサルシッチャは最高。
たまらん。

★ソテーした林檎とマスカルポーネチーズのクレープ
シトロンの山本先生が出張で焼いてくれました‼
クレープも色々あり迷いました。

胃袋があと2つあれば全制覇できたのに(涙)


美味しかっただけに~イベント中しか食べれない物なので本当に食べ終えた後悲しくなりました。

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2017/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気5.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク2.5
¥15,000~¥19,9991人

神宮丸太町を盛り上げたイタリアンの新星

イルギオットーネ本店のシェフを務められてた坂本シェフのお店。

予約が取れない店で京都ではかなり話題になっていました。

今は、ネットからでも予約が取れるみたいです。

外観と内観は恐ろしくセンスが良い。
好きやわ~。

まずは、
グリッシーニ

練りたてのチーズと下には蓮根と生ハム

フォカッチャ

ホタルイカはボイルとフリットとフルーツトマトとトマトのジュレ

金目鯛はこごみやぜんまいなどの山菜が敷かれます。

バケット

ホワイトアスパラガスの下にはレンズ豆とブラウンマッシュルームが敷かれています。上から2種類のチーズがかかってます。チーズは、カマンベールチーズとマジアクレチーズだったと思います。

説明にこられる女性スタッフが声が小さくてうまく聞き取れませんでした。
情報が間違えていたらすいません。

青茄子の素揚げに雲丹、そしてクレソンで下にはじゃがいものピューレ

子羊の肉を子羊の皮で包んだ肉料理。
蕗の薹のソースがかかっています。
グリルした玉葱を添えて

生雲丹と生姜とアスパラソバージュのパスタ

蕎麦粉とみたらし団子風の味がのったパンナコッタ

セミフレットはいちじく入り

シュークリームの生地にチーズケーキが入りココナッツにレモンのシブースト

茶菓子はチェンチ。
お店の名前で素朴という意味。

驚く程高級食材もないのに中々のお値段でした。コスパはよく感じなかったけど素敵なお店へ来れてよかった。


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喘息男

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
cenci(チェンチ)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

075-708-5307

予約可否

完全予約制

強い香水等は、お控えくださいませ。

住所

京都府京都市左京区聖護院円頓美町44-7

交通手段

京阪神宮丸太町駅より 徒歩12分
地下鉄東西線 東山駅より 徒歩15分

神宮丸太町駅から734m

営業時間
  • 水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理12:00

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 料理18:30

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定で日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

26席

(カウンター4席、テーブル2×6テーブル、4×1テーブル、個室)

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

武道センターの駐車場が最寄りとなりますが、夜は21:30でクローズします。ディナーご利用の場合は。その他の近隣の有料パーキングをお勧めいたします。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

2022年5月〜個室も子供お断りだそうです。

ドレスコード

カジュアルすぎる服装はご遠慮いただくことがございます。ご了承下さい。

ホームページ

https://cenci-kyoto.com/

公式アカウント
オープン日

2014年12月5日

備考

予約は2ヶ月先の同日まで可能とのことです。(2014.12現在)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

アルボスアルボス(1652)

最近の編集者

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    cenci (イタリアン、イノベーティブ)

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    monk (イタリアン、ピザ)

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  • 3 カーサビアンカ - ドリンク写真:イタリアワイン

    カーサビアンカ (イタリアン)

    3.58

  • 4 オルテンシア - 料理写真:パスタ

    オルテンシア (イタリアン)

    3.54

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