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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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くぴぷちさんの他のお店の口コミ
店名 |
レーヌ デ プレ(Reine des pres)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、創作料理、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-2392 |
予約可否 |
完全予約制 Reservations for international visitors |
住所 | |
交通手段 |
京阪・神宮丸太町から徒歩3分 神宮丸太町駅から240m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
6席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
中学生以上 |
ドレスコード | お客様のお召し物も空間、雰囲気をつくる大事な要素です。カジュアルスマートで構いませんが、他のお客様が不愉快になるような格好はご遠慮ください。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年11月26日 |
電話番号 |
075-223-2337 |
備考 |
※ネット予約は2日前までの受付ですが、キャンセル等でお席がご用意できる場合もございます。お電話でご確認くださいませ。 |
初投稿者 |
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あけおめことよろー!!
丸太町土手町通りをちょい南に入ったとこに新しくできたフレンチへ。
なんでも、基本、予約のみのお店だそうな。
クリスマスコースももち、予約で。
お店は、手前にカウンター席があって、奥にテーブル席がありまつ。
この日は、カウンター席は荷物置き場として利用してはりますた。
シェフとサーブのスタッフさんの2人で切り盛りしてはるんかの。
奥のテーブル席に通してもろて~。
まずは、カティエなるシャンパンでかんぺ~(^v^)/
☆クリスマスコース☆
「半熟卵のスペシャリテ」
こちらは、レーヌデプレさんの定番メヌーだそうな。
甘味、酸味、塩味、苦味、うま味、といった人が感じる5味が楽しめるようになってま(^0^)
「シェフの、遊びゴコロ・・・」
香住のカニを使って、きゅうりとオレンジと一緒に巻いて、グランマニエで味付けしてはりまつ。
かるーい口当たりで♪
下には、ごまがいっぱいひいてま。ちなみに、特に意味はないそうな(^3^;
そして、合間には、あつあつの石の上に置かれたオリーブオイルを塗り込んだパンが☆
ふっくらで、めたんこあっつあつー(^◇^)
「オマール海老と蕪のサラダ ハチミツのヴィネグレット」
オマールエビは、ナツメグでいやな癖も消してあって、
爪の部分までいい感じに火が入っててパクっといただけまつ(^v^)
「甘鯛のマリネとホワイトアスパラガス」
シナモンとローズマリー、タイムのジュレは爽やかに、ぷりっとした甘鯛の切り身とケミって、
さらには、ピンクグレープフルーツ、アスパラのピューレが添えてありまつ(^_^)
「ホタテ貝のポワレ フランスキノコとほうれん草」
フランスキノコはジロール茸、トランペット茸、さらにはエリンギが
半分生ぽく見えるけども絶妙な火入れのホタテ貝と一緒に♪
その上にあるあわあわはフォアグラのムースぽなもので、コクをプラスみたいな(^0^)
さらには、ほうれん草のピューレも一緒に。
「黒毛和牛の低温ロースト」
八十度で100分から120分火入れした黒毛和牛は、スタッフさん曰く、
ぎゅぅ~が焼かれていることに気付かないそうな(´ω`)
そんなぎゅぅ~の下には、玉ねぎのピューレ、上には青紫蘇の芽、
とこには、芽キャベツ、プチ玉ねぎが添えてありまつ☆
玉ねぎのピューレは、お肉の旨みををひきたててくれまつ(^▽^)
「アヴァンデセール」
こちらは、塩で甘さを際立てる愛媛ミカンのシャーベット☆
「リンゴの温かいデザート」
リンゴの桂剥きがさくっとしたパイの上に、苦みのあるカラメルソースと一緒に♪
「ミニャルディーズ」
食後のコーヒー、紅茶、フレーバーティーと一緒に、卓上のメレンゲをいただいてほっこり(^v^)
まだ、少しバタバタ感はあったけど、穴場ちっくなフレンチは
色んなシチュエーションで利用できそっすねん(^_^)