粉が美味しく、クセが少ない : ナカガワ小麦店

ナカガワ小麦店

(Nakagawa Komugiten)
パンWEST百名店2022選出店

食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

粉が美味しく、クセが少ない

2016/06/18
15時頃訪問。時間の割には結構残っていたほうだと思います。16時だと売り切れの時もありました。

小さなショーケースと可愛い店員さん。商品の説明もキッチリでした。嬉しい限り。

フリュイ>
クルミとドライイチジク入り。香りにちょっとだけ酸味が感じますが、味にはあまり感じません。この種のパンにしては珍しいのではないでしょうか。粉の美味しさだけを味わえて、酸味には弱いという人におすすめ。シットリ気味です。クルミを噛むとジュワッと染み出る油分と香りで、固いパンが一気にジューシーに。美味しいクルミを使ったパン屋は意外と少ないので、嬉しいですね。

ベーグル>
全粒粉と強力粉の生地でクルミ入り。全粒粉の香りがそそるのに、押し付けがましくないのが良い。
どちらかといえば軽め。ベッカライビオブロートさん好きにお勧めしたい。

プチモンターニュ>
山食生地を小さく焼いたパン。山食よりモッチリしているとの事。香りはほんのり甘い。食べると塩と乳の香りが効いている。バターなのかな?ここのパンは意外と乳の香りが強いものが多いな。これは何個でも食べてしまいそう。ムニモチパクパク。

プチルージュ>
小さな小さなフランスパン。とにかく可愛い!お人形サイズ。噛むとジワジワと塩味。酵母くさいとまではいかずに、しっかりした味。

パン オ ショコラ>
とても薄い生地なのに、持ち帰った後も欠けてなかった。断面の層も均一で奇麗。食べるとバターの香りが強い。発酵バターなのかな?


☆細かいお仕事とこだわりがあるお店。なのに偏った主張は少なめ(乳系ぐらいか)こういうお店があると、全粒粉のパンの認知度も変わるのではないかと思います。素敵なお店。

  • ナカガワ小麦店 - 2016/06/18
      プチルージュ

    2016/06/18 プチルージュ

  • ナカガワ小麦店 - 2016/06/18
      フリュイ

    2016/06/18 フリュイ

  • ナカガワ小麦店 - 2016/06/18
      ショップカードと袋がとても可愛い。画像では見づらいがカードは薄く色がついている。

    2016/06/18 ショップカードと袋がとても可愛い。画像では見づらいがカードは薄く色がついている。

  • ナカガワ小麦店 - 2016/06/18
      クロワッサン

    2016/06/18 クロワッサン

  • ナカガワ小麦店 - 2016/06/18
      パン  オ ショコラ

    2016/06/18 パン オ ショコラ

  • ナカガワ小麦店 - 2016/06/18
      ベーグル

    2016/06/18 ベーグル

  • ナカガワ小麦店 - 2016/06/18
      プチモンターニュ

    2016/06/18 プチモンターニュ

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店舗基本情報

店名
ナカガワ小麦店(Nakagawa Komugiten)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

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パン 百名店 2018 選出店

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パン 百名店 2017 選出店

食べログ パン 百名店 2017 選出店

ジャンル パン、ベーグル
予約・
お問い合わせ

075-702-6672

予約可否

予約可

住所

京都府京都市左京区下鴨松ノ木町52-1

交通手段

京阪電車「出町柳駅」から徒歩12分

京都市バス「下鴨神社前」から徒歩すぐ
(1・4・205系統)

自転車・バイク(店舗前)

元田中駅から1,075m

営業時間
  • 木・金・土・日

    • 10:00 - 16:00
  • 月・火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

南隣に風良都ぱーく39(3台分)あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://nakagawakomugiten.com/index.htm

オープン日

2011年11月25日

備考

※予約は当日のみ可

初投稿者

ラトゥールラトゥール(748)

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