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京大近くで美味しい鰹次郎ラーメンをいただきました
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鰹次郎
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横から
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チャーシューアップ
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細切れチャーシュー
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麺
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スープ
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にぼ一郎半
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調味料たち
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ガイエンペッパー
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田原本のセント君
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
幻の中華そば加藤屋 百万遍 にぼ次朗
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪鴨東線・叡山本線『出町柳駅』より徒歩約10分 出町柳駅から533m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター 12席、テーブル 8人×1卓※予備椅子有り） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年6月29日 |
| 備考 |
2011年10月より定休日が無くなっています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平成30年4月 平日のお昼の訪問です。
今日は次女の大学の入学式で京都市内へ。式を終え、大学で記念撮影をして小雨が降り出したなか11時25分頃にお店の前に着くと待ち客は無く、お店の前の庇で雨を避けながら待ちます。開店時間には私たち家族以外に三名さんの外待ちさんでの開店です。
入店すると女将さんらしき女性スタッフさんに促されて入って直ぐ左の券売機で嫁さんと次女は、にぼ一郎半を私は鰹次郎を購入して券売機前の3人掛けのカウンター席に着席です。直ぐに先ほどの女性スタッフさんが券を回収に来てくれて増し量を聞いてくれます。
嫁さんと次女は野菜増しで、私は野菜、背脂、タレが全て増しの全マシでお願いしました。タレはテーブルに備え付けてくれてたら増さなくてもエエんですけど、野菜を増すとスープが薄くなることがあるんで増しときました。
加藤屋さんには行ったことは無いんですが、にぼ次郎さんには大阪店、南草津店、三雲店と4件目になります。
少し待って着丼です。にぼ一郎半には煮干しが３びき乗ってますよ。
鰹次郎は野菜増しなんでたっぷりのモヤシと少量のキャベツに薄切りのバラチャーシューが3，4枚に細切れチャーシューとたっぷりの背脂の上にはガイエンペッパー(中南米の唐辛子パウダー調味料)が一振りされてます。
ではスープをいただきます。しっかりした鶏豚出汁に鰹の風味が有って濃厚な味付けで美味しいですよ。タレを増したんで最初は塩味が高いですけどね。
麺は極太のストレート麺。ワシワシとした噛み応えのある麺は麦の風味もあって濃いめの味付けのスープとの相性もよく美味しい麺ですよ。麺量を300gまで同料金で増せるのも嬉しいですねぇ。
チャーシューはバラ肉の薄切りで柔らかくて薄味でスープになじんで美味しかったです。
細切れのチャーシューはロース肉で味付けも濃いめで、しっかりした噛み応えが有ります。
嫁さんのにぼ一郎半も少しいただいたんですが、煮干しの味わいがしっかりしたスープで美味しかったですよ。
ワシワシと食べすすんで3人とも完食でいただきました。年に一度の「にぼ四郎」割引券をもらったんで次女は友達たちと再訪しそうです。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ