この口コミは、Swallow65894さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Swallow65894 口コミ106件フォロワー81人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.0
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

２年待ち(°▽°)

言わずと知れた予約困難店。二人以上だと２年待ちと言われる。新規の方は電話では難しいかもしれない。
今手に入る極上素材を使っているのは間違い無い
ただ、全てにおいて卒なく美味しいのは間違い無いのだが、ここならでは!というスペシャリテは何だろう？と考えてしまう
これこそ絶対食べてやる!食べて欲しい!と言いたくなる力を持った料理が思い浮かばないのは私だけだろうか？
冬の蟹は名物だろうが、京都で蟹と言えば、いくらでも有名店あるですしね。
決して謗ってるのではなく、京都を代表するような割烹になりうるお店だから敢えて言いたくなってしまう

鱧の焼き具合は皮目だけ炙るという師匠鈴江さん譲りの焼き具合でとても塩梅がいい。
海鰻焼き上がり焼いて脂落としても、分厚く自身の脂でパリパリっと焼きあがる。付焼きであるが、タレの主張はミニマムあくまで鰻自身の後味が主張される
鮎残念ながら合格点とは言えない。鮎自身の脂の使い方であろうか？ヒレ部分など黒焦げてるのが焼きの甘さを教えてくれる

コース全てにコストの掛かったものを使うわけにはいかないので、野菜類とかを如何に大事に扱うかは重要である
三多の野菜類は教科書に載せたくなるような美味しさ。でももうちょっと自己主張欲しいかな

毎年支払額は増え最初の1万円以下だったときは遙か彼方である
でも開店当初の顧客も離れず通ってらっしゃるので、予約取れないそれだけの価値がある店なのは間違い無いでしょう

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Swallow65894

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	竹屋町三多
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-231-3556
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市中京区寺町通竹屋町下ル久遠院前町667-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市バス・河原町丸太町バス停より徒歩5分京阪電鉄・神宮丸太町駅より徒歩10分京都市地下鉄東西線・京都市役所前駅より徒歩10分京都市地下鉄烏丸線・丸太町駅より徒歩10分神宮丸太町駅から518m
営業時間	18:00 - 21:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可
オープン日	2010年9月11日
初投稿者	龍之介（19）
最近の編集者	Keiichi Yamamoto（0） ... 営業時間情報（'24/03/10 09:55）編集履歴を詳しく見る