中善
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ノバンディ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中善（なかぜん）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-708-7519 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス:銀閣寺道下車徒歩3分 元田中駅から1,088m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年8月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前々から行きたいと思っていた京都市内の幾つもの日本料理店に、
「金曜夜に１人で利用したいんですが」と電話するもことごとく断られてしまい、
ダメ元でこちらの電話したら快く受けて下さった。感謝。
ちなみに、ここも以前から行きたかったお店。
ただ、京都駅からえらく遠かった。
スマホの地図で見ると距離感が分からず、市内だから近いだろうと思っていたら、
京都駅から電車と徒歩で結局１時間弱かかってしまった。
ちなみに、この日は、地元の常連客２名、関東からの観光客３名（私含め）の他、
当日飛び込みの地元客２名、ということで、平日夜は直前でも予約できる可能性が高いと思われる。
予約しておいたのは、8,500円のコース。
12,000円のコースとどちらにするか迷ったが、今回お試し的な使い方だし、
1人利用で散財してどうするのかという自制心が働き8,500円のコースに。
ただまぁ、結論的には、12,000円のコースにしておけばよかったと大後悔。
いやさぁ、両脇の客の12,000円コースの内容を見てしまうと差が歴然。
食材の内容も品数も違っていて、差額3,500円以上の内容の差を感じてしまったのだ。
でもまぁ、8,500円のコースでもかなり楽しめたけどね。
内容は、7品＋食事＋デザート。
ボリューム的には十分。
食材も、高級食材オンパレードという訳にはいかないが、質的には一定レベル以上。
料理も、これはハズレというのが全くなく充実。
味付けはさすが京都、と思えるもので、総じて薄味。
お酒と共に頂いたせいか、塩分は（一部のレビューで強いと書かれていたが）
全く強く感じず丁度良い塩梅。
ちなみに、私が普段利用している関東の日本料理店は総じてダシも塩分も結構強く、
私としては京都のこの強さが丁度しっくりくる感じ。
今回頂いた中では、鱧と松茸の椀が素晴らしかった。
御出汁がやっぱり美味しいし、そこに良質の鱧の出汁が仄かに出て、松茸の香りも合わさり、美味。
ちなみに、この料理は12,000円のコースで出てくる椀と食材を含めて全く同じもの。
他の料理は大体同じような料理が出てくるものの使っている食材が変わるので、
頂いていてこの食材を違う食材に変えたらもっと美味しくなるんだろうなと思えた。
なのでやはり12,000円のコースを頼むべきだった。
会計は、コース8,500円と、ビール、日本酒２合で、消費税が追加されて11,800円。
京都以外だと内容を考えると若干安め、といった印象。
12,000円のコースだともっと割安感が出てくると思う。
恐らく京都中心部の人気店ともなるとここより数割高くなるのだろうから、
交通の不便ささえ許容すればこの支払いで充分に京都を堪能できるのでこのお店は非常に有り難い存在。