Name: ラーメンてっぺん
Address: 浄土寺西田町100-40 金子ビル １F, 京都市左京区, 京都府, 6068417, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.00

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schu 口コミ1,918件フォロワー578人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2009/03訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

ラーメンてっぺん　～鶏団子の入った塩ﾗｰﾒﾝが美味しい～

こちらのお店は’０９年２月２１日にｵｰﾌﾟﾝしたばかりのお店で、一(ＫＡＺＵ)の銀閣寺店のあとを居抜きの形で入られてのｵｰﾌﾟﾝです

お店は今出川通りから路地を少し入ったところにありますので、少し分かりづらいところにありますが、この界隈はすぐそばに老舗のますたにと塩で人気の麺や向日葵などなどﾗｰﾒﾝ店が多い場所で激戦区ですから、頑張りに期待したいところですね

店内はｶｳﾝﾀｰ席とﾃｰﾌﾞﾙ席があり、照明はやや落とし気味になっており、ｲﾝﾃﾘｱを含め少しお洒落な感じがあります

ｽﾀｯﾌは店主だけでしょうか、まだ若い男性が一人で頑張っておられ、元気よく丁寧に仕事をされてましたね

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2009年3月初訪

「てっぺいらーめんしお」

ﾒﾆｭｰとしてはﾗｰﾒﾝは「しお」と「しょうゆ」の二本立てになっており、このほかにｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰもあり、それのｾｯﾄもありました

事前情報では「しょうゆ」は京都系背脂醤油のﾗｰﾒﾝと聞いていたので、初訪問ですが今回は「しお」をいただくことにしました

ｽｰﾌﾟは少し濁りのあるｽｰﾌﾟになっており、これは鶏がらﾍﾞｰｽのもので鶏を少し白濁するまで煮込まれた感じですね　鶏の旨みはしっかり出ており、ｽｰﾌﾟのﾍﾞｰｽとしてはなかなかいい感じです

塩ﾀﾞﾚは少し強い目に合わされてるようで、塩気が少し気にはなりましたが、あっさりながらしっかりと鶏のｺｸも出ていますのでなかなか美味しいです

麺は細めのｽﾄﾚｰﾄ麺ですが、これはしなやかな感じの麺で、ｺｼというより喉越しの良さのほうに重点を置かれたようですね　ｽｰﾌﾟとの相性はなかなかよくてﾊﾞﾗﾝｽはいいです

具材ですが、これがちょっと寂しいですね　青ﾈｷﾞ少々と鶏団子だけという構成ですから、当然見た目に地味な感じですし色合いが寂しいです

鶏団子自体はかなりしっかりした味付けがされており、このｽｰﾌﾟとの相性は抜群で、塩ｽｰﾌﾟも染み込んだ鶏団子は本当に美味しかったですね　あえてﾁｬｰｼｭｰではなく鶏団子だというところがなかなか面白いですねぇ

真新しさや派手さはさほど感じないﾗｰﾒﾝですが、丁寧に作りこまれてる感じがしますし、この鶏団子の発想もなかなか面白いだけに、具材などでもう一工夫すればどんどんﾌﾞﾗｯｼｭｱｯﾌﾟされそうな予感がするﾗｰﾒﾝですね

とにかく、この若い店主の今後に注目ですね

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留ラーメンてっぺんこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	京都府京都市左京区浄土寺西田町100-40 金子ビル　１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市バス5,17,32,203,204「銀閣寺道」下車徒歩3分元田中駅から1,053m
営業時間	■営業時間 11:30～14:30 18:00～22:00 ■定休日毎週火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る