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スガキヤはドけちの名古屋人の象徴や
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
スガキヤ 洛北カナート店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ジェラート・アイスクリーム |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茶山・京都芸術大学駅から588m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | スガキヤの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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スガキヤはもともと名古屋が発祥です。先代は随分苦労をされて販路を拡大されたようです。社長の名前がすがきさんです。ドけちな名古屋人に受け入れてもらえる外食ということで、とにかく安くを目指します。また、最初は女性客をねらって、甘党の店でラーメンとあんみつ、お店によっては男子禁制だったんです。今はもうそんなことないですけどね。
さて、味はと言いますと、さすがにチェーン店なので同じなのですが、何とも言えないスープ。カツオとか貝のエキスが入ってるんじゃないかなと想像する不思議な魅力ある味。時々無性に欲しくなります。麺はと言えばなんかちょっとのびたような腰のないタルッとした感じでこれがまたおもしろい。これを特製ラーメンフォークでいただけば名古屋味だねえ。セットになってる炊き込みご飯もなんか焦げたのかよくわからんがでもおいしい。スープがちょっとだけ少ないのがドけちの象徴です。