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店名 |
日本料理 旬眞庵(しゅんしんあん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-712-0717 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
茶山・京都芸術大学駅から1,053m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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仕事仲間とお伺いしました。
左京区北白川から山中越え方面に少し入ってクネクネって曲がった所にお店はあります。
入口には苗字の表札しかないので外からは料理屋さんとはわからない感じです。
店内のお座敷は静かでガラス戸の先の小さなお庭を眺めながらお食事する事が出来ます。
お料理の内容&感想は以下の通りです
・お造り ヒラメ卯の花まぶし、ボタンエビ
ヒラメはコリコリ、ボタンエビは大ぶりで美味しかったです。
・煮物椀 湯葉の真丈、玉子の寄せたもの、巻エビ
昔ながらのお出し本来のお味で食べさせるとう感。現代人には塩気が少し足りなく感じるかも?
・八寸 キスのウニ焼きや大徳寺麩、小鯛のお寿司、筍と菊菜のお浸し他
こちらもあっさりしたお味の仕上がり、少し色目的に寂しい印象
・蒸し物 桜鱒の柏葉蒸しにセリの白和えとクレソン&ささみのポン酢和え
鱒はとても美味しかったです。セリの白和えは初めて食べましたがグーでした。
・冷物 イタヤ貝、とこぶしの南京蒸し、小茄子、牛蒡、きぬさや、サーモン?
とこぶしが特に美味しかったです。
・ご飯 ご飯は本当に本当に美味しかったです。◎
・みそ汁 お麩と葱 まあまあなお味でした。
・水物 グレープフルーツゼリー こちらもまあまあ。
・お抹茶 お干菓子と共に…
全体的に昔ながらの日本料理といった内容です。
献立の中で「ボタンエビ→巻エビ」「桜鱒→サーモン?」という風に似た食材が続いたのが少し気になりました。
お忍びでお伺いするのに適したお店かなと思います。