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店名 |
元祖らーめん大栄(がんそらーめんだいえい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-211-7196 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪鴨東線の神宮丸太町駅3号出口から徒歩5分位 神宮丸太町駅から300m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11:30~14:00は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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『しょうゆらーめんの焼飯セット』900円 2018.3上旬
今日もクラシカルな一杯を求めて京都へ♪
近くのコインPに車を停めて11:50頃の到着。
すでに店内は満席に近い。流行ってます。
カウンター最奥に着席。味噌と迷って初訪なので醤油を選択。
厨房には活気があり、元気な声が飛び交っています。
ラーメンはまとめて3杯くらい調理し、焼飯は半チャンの量でも一食ずつ作られています。
程なく着丼です。
デフォでも薄切りチャーシューがどっさり、モヤシも多め、後はネギだけ。
スープは期待通りにクラシカルな雰囲気。
では頂きましょう!
まずはスープから…豚の旨みがふわっと広がります。
化調の助けもあるのですが、あっさりで美味しいスープです。
個人的に美味しければ化調が入っていてもあまり気にならない方です。
ただ食後に喉がかわくのが難点ですが…
後半は卓上のニラ辛子を投入し、風味と辛さで味を絞めました。
合わされる麺は中細ストレート。適度な茹で加減でクラシカルなスープにはぴったりな麺。
提供直前にスライサーでカットされたチャーシューは、肉の旨みをシンプルに味わえるタイプ。
たっぷりあるのでデフォでも存分に堪能できますね。
焼飯はなかなかのパラパラ感。味付けも程よく美味しい。
焼飯にもニラ辛子を乗せて食べると美味しさアップ!
もちろん全汁で完食!
味噌を食べに再訪確定です(^^)