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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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京都百万遍にある日本唯一の金平糖専門店。「桃の金平糖」を頂きました。
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まなちん
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店名 |
緑寿庵清水
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2020 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-771-0755 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市バス:京都駅17番「百万遍」下車2分・祇園206番「百万遍」下車5分 出町柳駅から458m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1847年 |
備考 |
店内撮影禁止 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都百万遍にある
日本唯一の金平糖専門店。
創業弘化元年(1847年)。
一子相伝で金平糖を作り続ける日本の名店です。
漫画「美味しんぼ」47巻にも登場しており、
その存在を知る方は多いんじゃないかと思います。
京都に行った友人に
お土産で頂きました。
少しではありますが、
とってもうれしい!!
桃の金平糖。
フラクタル曲線のような、
一見ばらばらに見えるけど、
何か見えない秩序を持って
描かれているような、
そんな柔らかい曲線で構成
されている金平糖。
砂糖を固めただけの一般の金平糖とは
まったく製法が違い、イラ粉っていう餅米を
細かく砕いたものにグラニュ糖を溶かした
蜜をからめたもの。2週間かけて作られた味は
もう奥深くって。ちゃんと本物のモモ使ってるので
味も香りも自然です。
今度はお店に実際に行ってみたいな。