満寿形屋
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075-231-4209
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なるほど～。これが本物の鯖寿司なんだな～。
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店舗基本情報
| 店名 |
満寿形屋（ますがたや）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、寿司、うどん |
| お問い合わせ |
075-231-4209 |
| 予約可否 |
予約不可 ※鯖寿司のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪出町柳駅 徒歩５分くらい 出町柳駅から356m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル 4人×6卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 市営出町駐車場（地下） |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
PayPay可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日のランチは
『満寿形屋』さん。
初めての訪問です。
結構並びましたね～。
・きつねうどんセット １，３００円（税込み）
お店に入ると早いです。
５分少々で配膳されました。
■鯖寿司
鯖棒寿司２切れです。
写真が上手く撮れてませんでした。
本当に綺麗な鯖寿司なんですよ！！！
鯖が分厚いな～。
鯖と昆布の間は山椒の葉かな。
１切れを縦に半分に割って食べることにしました。
その時、昆布が外れたのです。
わあっ！！
なんて鮮やかな色をした鯖なんでしょう！！！
背中の部分ってこんなに綺麗な青してたんだ！
ぱくっ。
旨んま～っ！！！
鯖もすし飯もめちゃ旨です！！！
山椒もいい仕事してますね～！！
すし飯は結構柔らかくて甘いんですね。
決して甘ったるいのではなく
上品な甘さで鯖との相性抜群です！！！
これが本物の鯖寿司なんだな～。
■お醤油
見ただけで高級と分かる
とろりとしたお醤油でした。
こちらもいい味してましたが
ほとんど使いませんでした。
普段はお醤油をたっぷりつけるけど
「完成された鯖寿司には要らないかな～。」
ってこの日は思いましたね～。
■きつねうどん
三角の大きなきつねの上に
新鮮そうなネギがたっぷり！！
これは九条ネギでしょうね～。
おうどんは少し細目かな。
これまた美味しいですね～！！！
・おうどんの柔らかな食感
・甘すぎないきつねにシャキッとしたネギ
・優しい味わいの感じられるお出汁
絶妙なバランスで調理されているんでしょうね～。
どんぶり鉢はそれほど大きくありませんが
結構なボリュームだったと思います。
■七味
清水寺参道にある
七味家本舗の【七味とうがらし】ですね！
山椒が効いて
こちらのお店のおうどんにピッタリ！！
いや～、美味しかったです！！！
大満足！！！
ごちそうさまでした！！！