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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺や 向日葵（めんや ひまわり）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス銀閣寺道から徒歩約3分 元田中駅から1,014m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2006年8月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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※2016年12月再訪レビュー※
京都三大塩ラーメンの一角、北白川の向日葵さんに再訪。
前回レビューは2011年なんだから、何年食べログやってん年っていう話でもあり〼(笑)
ただ、ご主人にも帰りがけにお声掛けしましたけれども、美味しいお店は何年経っても美味しいです。
ともすれば、ラーメンに限らず経験が邪魔をして前回訪問時とのギャップに戸惑うことがしばしばある中で、
全く同じ印象でした。動物系の出汁と魚介のバランス、飽きのこない味、やや濃いめの塩味、その他諸々、
京都の土地で、塩ラーメンなるラーメンを定着する礎になったお店であると思います。
京都の塩ラーメン事情もまた、変わっていません。ご興味のある方は初回レビューを＾＾ｖ
※2011年初訪問※
京都に塩ラーメンの新風を吹き込み、認知・浸透させたのは塩ラーメンの
名店「風花」さんだと個人的に思っています。
そして、「風花」さん、「ぱこぱこ」さんと「向日葵」さんを京都三大塩ラーメンと勝手に
名づけ、塩ラーメンローテーションをこの三店さんでまわしていました。
「風花」さんは濃厚、「ぱこぱこ」さんはすっきり、こちらの「向日葵」さんは
コク旨という感じですかね。表現が適切かは分かりませんが。
そして、スープにキレとコクがあるのも特徴的ですが、チャーシューと白ネギが
スープによく合いますよね。麺も細すぎずでスープとの相性も良く考えられています。
当然ながら、塩ラーメンと言ってもこ三店だけでも全く別物で味の幅は無限に
あるのでしょう。
ですが、無限の味の幅の一部を切り取ることができるとするならば、
左端に「風花」さん、真ん中に「向日葵」さん、そして右側に「ぱこぱこ」さんと
いったイメージになるんですよね。
塩ラーメンの一定の幅を味わえるかなということが言いたかったんですが、
うまく表現できません（笑）
京都にもどんどんおいしい塩ラーメンを出すお店が増えてきました。その中でも
きらりと光る存在のお店だと思います。