この口コミは、ゆとり公僕さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ゆとり公僕口コミ336件フォロワー105人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

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酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

名古屋から訪ねました！

月初の営業日8時に翌月の予約受付です

電話をかけ始めて15分ほどで繋がったため、そこまで予約は難しくないのかもしれません

駅から離れているため、バスで銀閣寺前か銀閣寺通を目指すといいです

近くには銀閣寺のほか、哲学の道なんてのもあります

まずは人物からご紹介しますが、こちらの大将、中東さんは、なかなかに名物的なお人柄の持ち主です

そうなんです、まさかとは思いましたが、ナカヒガシって大将のお名前なんですねぇ、珍しいっ！

パッと見、寡黙な方に見えたのですが、親父ギャグ満載の癒し系でしたよ

写真撮らせてもらえば良かったなぁ、まったく

そして女将は眼光鋭く、目を向ける度になぜか僕を睨み付けているように見えたのですが、たぶん気のせいですね笑

大人しくしてたし怒られるようなことしてないし…

さて、料理は草喰というだけあって、基本、草です

言い方がアレですが、こちらは草と共に旬の食材を愉しむスタイルです

そのため、全体的に苦いです、大人風味です

この苦味を各食材とマッチさせて、刺激的な風味を出すのが醍醐味でしょうか

その最たるが、クライマックスで出てきた牛肉だと思いました

肉だけで食べるとなにか味気ないのですが、草と合わせて食べると、苦味が肉を引き立てているように感じました

また川魚もいくつか扱うようですが、モロコに合わせたカラスミとユベシが見事に調和していました

これについてはモロコの苦味と、カラスミ、ユベシの甘みの合成でしょうか

大将さんはどうやら苦味のスペシャリストですね

料理を一つ一つ、クスッとくるエピソードを交えながら丁寧に説明してくださる大将さんです

彼が本領を発揮し始めたのは、ご飯モノが始まったその時です

白飯、おこげ、TKG、雑炊と続くのですが、かなり個性的な言い回し、ホントのこと言うと半分くらい意味分からなかった訳ですが、ノリノリでギャグが炸裂します

パリ、中東、ニューヨーク・・・ここ日本料理屋だったか？と疑いたくなるほど場違いな地名がお弟子さんたちからも含めて飛び交います

ここ京都において、ある意味異端と言える風情です

このご飯モノの時間は店内が一際活気付いていました

客を楽しませることに余念の無い、偉大なるホスピタリティ

また京都が好きになったじゃないですかぁ！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	草喰なかひがし（そうじきなかひがし）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-752-3500
予約可否	予約可前月の1日のAM8:00～
住所	京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪鴨東線出町柳駅車8分ＪＲ京都駅車20分ＪＲ京都駅バス30分京都市営バス銀閣寺道停留所徒歩3分元田中駅から1,320m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日も休み。月末の火曜日も定休日となります)
予算	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	30席（カウンター１２席・２階に座敷２つ）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可現在、子供は小学校高学年からとのことです。
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.soujiki-nakahigashi.co.jp/
オープン日	1996年
初投稿者	PriPriGo（425）