この口コミは、fujimo123さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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fujimo123 口コミ4,169件フォロワー6,466人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2018/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥15,000～￥19,9991人

和の骨頂、わびさびを感じながら頂く！！

行ったお店２１００件目。今年2回目のミラクル。今までのツキが無かったのはこの為だけに取っていたのかしら。
こちら京都のトップクラスを誇り、美食家がこぞってやってくる凄いお店。
予約がホントに超～困難とはつゆ知らず・・暢気に2週間前に予約ＴＥＬ、勿論満席。　ですが・・、「キャンセル待ちでよければ」ということでお願いしておきましたら・・10日後にお座敷キャンセル出たということでかかってきました。

ご同行様が素晴らしいフレンチレストラン予約済なので即相談、どちらも捨てがたいお店たちですが、今後いつ取れるか分からない貴重なお店ですので選択、キャンセルという手間をかけさせ申し訳ないです。

お店は市内から離れてた銀閣寺近くの一軒家。
決して燦かでオーラーが光って出ているはなく、しっとり落ち着いた門構え。

ガラリと引き戸を引いて入店。１Ｆはカウンター１２席のみ。
予約名を告げると２Ｆのお座敷へ案内されました。座敷は２部屋あります。2人なのに８畳くらいの優雅な空間です。

お料理はお任せのみ。１２０００円１５０００円、１８０００円。品数でお値段が変わるとのことなので１５０００円をお願いしてくださりました。

飲物、まずはビール呑みたい派、ビールは瓶のみ２銘柄から選びます。
お連れさまは日本酒、まず「えいくん」（そいいう銘柄かと思っていたら・・次がびーくん、その次がしーくんでした）
少しづつ分けて頂きます。お酒が変わるたびおちょこも変わります。

最初のお料理は八寸。
２月なので節分と立春をテーマにしたもので８品盛り合わせ。お皿にひいらぎが（節分イメージ）
赤カブの酢つけでつばきのような花仕立てが華やさ中心に
ぶりと梨の麹つけ。
黒豆と酒粕揚げとからすみまぶし（鬼の目）
塩漬け胡瓜の黒さとう炊き（鬼の金棒）

肌で季節を感じる１皿です。

煮えばな。
おくどで炊いたご飯炊き上がる寸前、アルデンテのご飯。

お凌ぎ
いなりずし。お稲荷さんがわざとひっくり返しあえて裏側を表にしています。
中はふきのとう、むかごなどが混ざってます。

めだかの学校（椀がめだか柄から？　洒落てます）
蓋をあけると、ほんのりピンク色は冬野野菜赤カブなどの出汁。具はわかめと若竹。

焼き物・６品ほど。若狭のささがれいは骨を丁寧に抜いてます、そしてウロコがパリパリ。

笹鰈の骨焼き。パリパリ・・と食べれます。

鯉のお造り。３か月間地下水で育てられたものなので、泥臭さが一切なし！！

炊き合わせ
猪の白味噌仕立て、中には金時にんじん、堀川ごぼう、壬生菜、四角く形とりしたレンコン。

吸い物。

くじら。摘果きんかんのマーマレードかかってます。意表を突いた組み合わせ。

お肉は北海道和牛。幸せ～～～！！

メイン料理を全て食べ終えたタイミングで、カウンター席が空いたので良ければいかがですか？と言われ
１Ｆのカウンター席に移動しました。

またここはお料理を作っているライブ感があり格別な特等席。ご主人さんのダジャレ効いたお話が直接聞けて楽しい。

最後はご飯、お供たちが先にセット。
めざし、なっとう、香の物。

まずは白ごはん。だた・・それだけなのに凄く美味しい～～！！

パリ。（おこげ）

ＣＴＫＧ。カラズミがたっぷっりかかった卵かけご飯、この世でもっとも贅沢なご飯。

そして〆にニューヨーク（入浴）をススめられましたが、流石に入りませんでした・

デザートはヴァンペーユのマーマレード　酒粕アイス、いちご。
小菓子。

最後水だしコーヒーはご主人自ら目の前で淹れてくれます。

楽しい会話と居心地の良さで、気が付けば３時間もたっていました。

お料理１品１品に季節とお店のメッセージのこだわり感じ、素晴らしい接客とこんな素晴らしいお店は初めて。
皆さんがこぞって来るわけがわかります。

これが真の一流ですね。

94

節分と立春をテーマの八寸

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91

笹鰈の骨焼き

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83

焼き物

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45

鯉のつくり

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サバのなれ寿司

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牛肉は北海道牛

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炊き合わせ

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ＫＴＫＧ　からすみたまごかけごはん

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四角いれんこん

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炊き合わせ

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八寸　節分と立春をテーマ　後

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カウンターなか

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お凌ぎ　おいなりさん。

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めだかの学校

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めだかの学校ふたを取ると

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日本酒

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15

ご飯のお供セット

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めざし

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煮えばな

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小菓子

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デザート

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お茶

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お茶

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まずはビール

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選べるおちょこ

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日本酒

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食後コーヒー

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日本酒かんぱ～い

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ご主人、コーヒーを入れてくださる

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最初にお茶セット

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床の間

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お座敷４人用

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お座敷２人で使用

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店頭

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	草喰なかひがし（そうじきなかひがし）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-752-3500
予約可否	予約可前月の1日のAM8:00～
住所	京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪鴨東線出町柳駅車8分ＪＲ京都駅車20分ＪＲ京都駅バス30分京都市営バス銀閣寺道停留所徒歩3分元田中駅から1,320m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日も休み。月末の火曜日も定休日となります)
予算	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	30席（カウンター１２席・２階に座敷２つ）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可現在、子供は小学校高学年からとのことです。
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.soujiki-nakahigashi.co.jp/
オープン日	1996年
初投稿者	PriPriGo（425）