この口コミは、t-aburamiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

t-aburami 口コミ578件フォロワー1,025人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.6

2017/07訪問1回目

4.3

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.6

￥20,000～￥29,9991人

激うまなヤングコーンに野菜を喰らう無限の可能性を垣間見る

京都タベログ1位（7/28現在）。ミシュラン2つ星獲得。

「草を喰む」をテーマに掲げている日本料理屋さん。
銀閣寺の近くにあるそのお店は、予約の取りにくいことで有名でもある。

風情のある店構えに、豚子の肉は熟成を待たずにフライングゲット寸前。
養豚場の盗塁王の名に恥じないスライディングで店内に入ると、そこにはカウンター割烹という楽園が広がっていた。

野菜と野草をメインとしたメニュー構成。
野菜を美味しく食べさせることに関しては、おそらく右に出るお店はないのではないかっ！？
それほどまでに完成されたコースであった。
煮浸し多めの構成もまた玄人受けする理由のひとつであるかもしれない。

驚愕は料理数が圧巻！

天然物の鮎が荒々しく美味で、お口が玄界灘となる。
さらに、それについていたヤングコーンがゲキウマで、こんな美味しいヤングなコーンを食したのは初体験。
野菜にある無限の可能性を感じてしまう豚子であった。

あとは、炭酸水にじゅんさいをうかべて。
こちらの一品、奥会津の唯一日本で天然の炭酸水が出るところのもので本当に素晴らしいお味である。

一番美味しかったのは、たき物のお椀。
鱧が下にあり、口に含んだ瞬間、これまで体験したことのない出汁のお味に脳天をかち割られ、雷が落ちるほどの衝撃を受けた。
一体、これはなんの出汁なのか？　これまで経験のあるこんぶでもなければ、にぼし系でもない。
答えは「野菜」の出汁だった！　これには本当に驚愕した。まだまだ未体験ゾーンがあることを知った。いい勉強だ。

このお店のスペシャリティ「めざしとご飯とかるいおかず」
こちらもシンプル・イズ・ベストを体現しているお料理であった。
お米は「ミルキークイーン」

大将がだじゃれ好きで、本当に楽しい空間を提供してくれました。
そこにも京の人情を感じ、豚子はとても嬉しい気持ちでお空に舞い上がっていく。

「飛べない豚はただの豚だ」

１八寸
２ネバネバ美味しい
３あげふにミョウガ白味噌のたき物
４天然物の鮎＋ヤングコーン
５炭酸水にじゅんさいをうかべて
６鯉のあらい
７たき物のお椀
８鮒寿司　
８かもなす
９お肉
１０スペシャリティ「めざしとご飯とかるいおかず」
１１卵かけご飯
１２おこげ
１３お茶漬け
１４デザート

すべての食材への感謝の行！　ご馳走様でした！

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939492","content_type":"ReviewImage","content_id":70939492,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939495 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939495","content_type":"ReviewImage","content_id":70939495,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939496","content_type":"ReviewImage","content_id":70939496,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939497","content_type":"ReviewImage","content_id":70939497,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939499 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939499","content_type":"ReviewImage","content_id":70939499,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939503 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939503","content_type":"ReviewImage","content_id":70939503,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939506","content_type":"ReviewImage","content_id":70939506,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939509 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939509","content_type":"ReviewImage","content_id":70939509,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939511 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939511","content_type":"ReviewImage","content_id":70939511,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939512 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939512","content_type":"ReviewImage","content_id":70939512,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939513 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939513","content_type":"ReviewImage","content_id":70939513,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939514 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939514","content_type":"ReviewImage","content_id":70939514,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939515 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939515","content_type":"ReviewImage","content_id":70939515,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939525 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939525","content_type":"ReviewImage","content_id":70939525,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939530 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939530","content_type":"ReviewImage","content_id":70939530,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939531","content_type":"ReviewImage","content_id":70939531,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939543","content_type":"ReviewImage","content_id":70939543,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939555 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939555","content_type":"ReviewImage","content_id":70939555,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70939563 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70939563","content_type":"ReviewImage","content_id":70939563,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-71451791 .js-count","target":".js-like-button-Review-71451791","content_type":"Review","content_id":71451791,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

t-aburami

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

t-aburamiさんの他のお店の口コミ

隼（六本木、六本木一丁目、乃木坂 / 中華料理、イノベーティブ）

え、私、進化してる？！

5.0

訪問： 2021/11
神楽坂鉄板焼中むら（飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂 / 鉄板焼き、ステーキ）

豚子を焼いて欲しい鉄板コンテスト堂...

4.9

訪問： 2021/11
ペレグリーノ（広尾、恵比寿 / イタリアン）

やはり聖地か

4.8

訪問： 2021/06
朗長谷川稔Lab（白金台、目黒 / フレンチ、イノベーティブ）

ドラクエも、徳川家も二番手は、影が...

5.0

訪問： 2020/10
鮨実紀（北新地、大江橋、西梅田 / 寿司）

宮崎一心鮨光洋から飛び出た若き...

4.2

訪問： 2020/08
飯田（京都市役所前、烏丸御池、三条 / 日本料理）

知る中で最高の日本料理。

4.8

訪問： 2020/04

t-aburamiさんの口コミ一覧（578件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	草喰なかひがし（そうじきなかひがし）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-752-3500
予約可否	予約可前月の1日のAM8:00～
住所	京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪鴨東線出町柳駅車8分ＪＲ京都駅車20分ＪＲ京都駅バス30分京都市営バス銀閣寺道停留所徒歩3分元田中駅から1,320m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日も休み。月末の火曜日も定休日となります)
予算	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	30席（カウンター１２席・２階に座敷２つ）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可現在、子供は小学校高学年からとのことです。
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.soujiki-nakahigashi.co.jp/
オープン日	1996年
初投稿者	PriPriGo（425）