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養老鍋
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店名 |
河道屋 養老(かわみちや ようろう)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
075-771-7531 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
バス 神宮丸太町駅から716m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東大路通り丸太町を北に一筋上がったローソンの角を東に入ったところに店はあります。由緒正しき老舗そば屋という趣の外観です。
このときは、家族と親父達6人で伺い、養老鍋にしました。
こちらの鍋は、「湯波半」の湯葉、「麩嘉」の生麩、「いづ萬」のひろうすをはじめ、地鶏、海老(ボイル済み)、九条ねぎ、菊菜、白菜(茹でてある)といった京都の有名具材や京野菜など具材たっぷりの鍋です。
ダシの利いたつゆでうどんすきのように、最初に具材を食べます。ダシは少し濃い目です。うまい。
で最後に、そばを入れさっとあげて食べます。魚貝、鶏などからいいだしが出たつゆが、めちゃうま。ここでそばを煮すぎると、くたくたになってしまうので要注意。
価格は3500円位だったか。丁度「権太呂」の権太呂鍋のそば版みたいな感じで、最初お酒と鍋をつつき、仕上げは、そばさっとあげで、締めるという感じでGOODです。
そばすきなんてあまり聞かないけれど、これはこれで、結構いけます。