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京懐石 吉泉
（きょうかいせき きちせん）食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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お客様の7割の外国人向けに創作した「3つ星和食」はユニークでした
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お土産のDVD
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抹茶
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和菓子
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デザート、、シャーベット
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リゾットのような炊き込みご飯
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朴葉焼き
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お芋餡掛け牛肉
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栗添え赤飯
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お造り(リンゴスライスの上に山葵)
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信州松茸土瓶蒸し
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冷スープ
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個室ガレの花瓶
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個室内観
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個室内観
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にじり口から個室に入ります
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外観
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redrose600
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
京懐石 吉泉（きょうかいせき きちせん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-9318 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京都駅よりタクシーにて約15分 出町柳駅から599m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Diners、AMEX、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンター５席 ６畳 １０畳 ２７畳 茶室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
075-711-6121 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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「2015年11月」
初めてお邪魔させて頂きました。
下鴨神社からすぐにあります。
雰囲気:4.5
お店に入ると、「にじり口」から入る茶室(個室)に案内されました。
個室には「掛軸」、「ガレの花瓶と欄」が飾られ、畳にテーブルと椅子がある部屋でした。
板長さんのお話では、７割が外国人のお客様ということもあり、このような京都でも畳にテーブルと椅子なのでしょうか。
お部屋は、非常に落ち着く空間にでした。
料理:3.9
品数の多いお料理ですが、日本人向け料理と外国人向け料理が交互に頂くようなお料理でした。
日本人向け料理は、点数「4.5」以上の味なのですが、外国人向けに創作された料理の中には、点数「3.0」とも思える味の料理で、平均すると「3.9」となると感じました。
頂いたお料理で、絶品とも言える素晴らしく美味しかったのは、
「冷スープ」
現代風に創作された美味しいスープです。
「鱧が入った土瓶蒸し」
信州の松茸の香りが素晴らしく、鱧も美味しく頂きました。
「本マグロにリンゴスライスと山葵」
つんと来ない山葵がのったリンゴスライスと一緒に本マグロを頂いたのですが、神田６代目寿司文化の私も、「面白い。これも美味しい」と思うお造りでした。
「お芋」
やはり、お芋の餡掛け牛肉は、今まで食べたお芋、餡掛けの中で一番と思う美味しい料理です。
中には外国人向けに創作した料理もありましたが、いつまでも料理には完成がなく、創作、探究を続けている板長の素晴らしさは、どの料理を頂いても感じました。
サービス:3.9
お客のわがままをも聞いてくださり、満足をさせて頂ける素晴らしいお店です。
酒・ドリンク:4.0
DRCモンラッシェ、グラン・シエクル、シャトー・マルゴー、シャトー・ムートン、シャトー・ラトゥール、ペトリュス、森伊蔵、十四代吟醸、と、素晴らしいボトルを用意されています。
CP:3.5
お酒も高く無く美味しく頂けます。
コース２名、シャンパン１本、炭酸水１本で、57,000円でした。
(サービス料１５%)
お土産に吉泉のＤＶＤを頂きました。
京都懐石を楽しませて頂ける素晴らしいお店です。