御料理 はやし
（おりょうりはやし）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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京料理の神髄～★☆☆～
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すずし
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店舗基本情報
| 店名 |
御料理 はやし（おりょうりはやし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-213-4409 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
出町柳駅から417m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料＋消費税＝20% |
席・設備
| 席数 |
（カウンター7席、 2階に３つ個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
子連れの場合は個室を用意してくれるとのこと。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都には伝統と格式を守る京懐石料理の店がいくつも有ります。
京都にはそんな日本の原点とも言うべき店や施設が多数あるので独特の雰囲気が感じられます。
そんな京都らしいお店のひとつとも言えるのがこちらのお店です。
場所は京阪 出町柳駅より徒歩数分の河原町通りを鴨川沿いに筋を入った北村美術館の前です。
外観は一見食事処とはわからずに通り過ぎそうな極々普通の古い感じの日本家屋です。
玄関を入ると若いお弟子さんが廊下の途中に有るカウンター席に案内して下さいました。
廊下の突き当りの階段を昇ると個室座敷が有ります。
北村美術館や店の廊下、階段の雰囲気はどこか懐かしい感じがして、遠い昔に両親に連れられてこちらで食事をした記憶が甦ります。
そんなノスタルジックな感じにさせてくれるのも店というか建物の雰囲気の良さなのでしょうね。
食事はカウンターに座ると程無くして始まります。この日はあらかじめ8000円のコースで予約していました。
5月の初夏の暑さに食前酒が美味しく料理の期待感が高まります。
料理は京料理らしく薄味が主体なので素材その物の味がよく引き出されておりどれを頂いても美味しいです。
それでも主張こそしませんが優しい出汁の味は感じられ、ひとつひとつの丁寧な手の施しが伝わってきます。
これこそがおそらく人々に愛される京料理の神髄なのでしょうね。
これぞ美味しい和食・日本料理と言うべき食事をお昼から頂け大変満足させていただきました。
是非再訪したいです。