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The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
旬の食材を活かし、四季のうつろいを瑞々しく表現。生命感を宿すような爛々たる一品に心奪われる
4.36
239人
17373人
素材の味を引き立てる“引き算の美学”が冴え渡る。自由な発想で仕立てる、温故知新の京の味。
4.34
470人
40793人
伝統と個性が優しく調和する、枠にとらわれない一皿。季節の移ろいを映した会席料理を堪能する
4.23
292人
21901人
おいしいお店を発見
3.5以下のうまい店
2026年02月03日(火)
〈食べログ3.5以下のうまい店〉“科学的アプローチ×職人の技”で寿司を追求! 京都・四条の6席のみの瀟洒なカウンターで味わう
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はフードコラムリストとして活躍する門上武司さんに、江戸前寿司を土台に、京都らしさを科学的に加味する店を教えてもらった。
滋賀の老舗料亭より受け継ぐ、禅の料理と茶事の心。目も舌も満足させてくれる“一期一会”の饗宴
4.20
373人
23323人
型にはまらない“攻め”のスタイルが話題。エスニックの香りが漂う新進気鋭の和食店。
149人
7625人
Vpoint貯まる
コンセプトは「食べる美術館」。侘び寂びを感じる和の空間で、滋味豊かな最高の馳走を。
4.16
124人
6048人
Vpoint貯まる・使える
大正元年創業。和食の真髄を世界へ発信する老舗料亭「菊乃井」で、一期一会のもてなしに出合う。
4.14
552人
32220人
4.10
251人
18959人
京都への愛情と食材への敬意。それらを具現化した美しくも誠実さ滲む京料理
4.08
541人
30468人
和食の真髄を追駆した、祇園の名店。地味深く、繊細な料理が、そっと心の琴線に触れる
4.05
264人
17859人
茶懐石のこころ、そして季節に寄り添う一期一会の祇園の粋。繊細な手仕事に感銘する珠玉の食体験
3.95
185人
14052人
四季の移ろい、時代の遷ろい。流れゆく機微を包容し、じわり変ずる瓢亭流”もてなし”を堪能する
3.94
399人
30625人
43人
1891人
京の四季と文化を月替わりの美味に表現。建仁寺向かいの数寄屋造りで、滋味に酔いしれるひと時
3.78
311人
17206人
お茶屋がはじめた割烹。四季を感じさせる料理で、1年半で星付き店に
3.76
259人
19752人
五味五感を伝える、美しき京懐石。人の出会いと季節の移ろいが交差する、祇園の粋に陶酔する
3.74
179人
12388人
38人
2286人
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
美しい和空間でひと手間かけた極上の一貫を。祇園の町で正統な江戸前握りを味わう粋を感じたい
3.73
15148人
【祇園四条駅2分】お一人様でも寛げる暖かい接客で、四季の移り変わりを目と舌で堪能。個室有
3.71
174人
9324人
3.70
79人
6576人
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