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araka409
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araka409さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
すし仙人
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
京阪「清水五条」駅から徒歩すぐ 清水五条駅から70m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ※無料でお子様用のうどんやカレー、ソフトドリンクなどをお出しします。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月20日 |
備考 |
すし仙人にご興味をいただきありがとうございます。 |
お店のPR |
実直に寿司に向き合う。インスタ映えより、パフォーマンスより、寿司で勝負する【すし仙人】
旬な食材、多彩なメニュー、季節を握るをモットーにしております。パフォーマンスではなく、寿司をそのものを味わってほしいので、当店の逸品はいわゆる”インスタ映え”はしません。冬に向かう季節の旬は、かわはぎやこはだ、煮穴子、炭台で炙って藁で燻したさわらやかつおなどをご用意。「寿司の最高峰とはこういうものか」と通もうなる寿司をぜひお召し上がりください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 |
初投稿者 |
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寿司赤酢グループの京都にあるすし仙人。
摂田大将の握る寿司は最高峰。
さすがは前はミシュランの忠保さんの
職人さんらしく
タイミング、出し方、バランス、味
どれをとっても最高でした。
店内はカウンター10席程で
2部制との事でした。
コースのみで、全25品程で満腹でした。
新鮮なネタや熟成ネタなど、ネタに合った出し方で経験値の違いが見えました。そのネタも
赤酢グループ独特のシャリにも抜群に合いました。
マグロももちろんやま幸のマグロを使用
オープンしたばかりで、そこまで混んではいませんでしたが、今後予約困難なるかと思います。
再来店確定です。