祇園肉亭 新 - 祇園四条(牛料理)

築100年以上の町屋をリノベーション。近江牛や新鮮な海の幸、土釜で炊きあげた厳選米を是非!

ー京都 祇園ー
肉 × 米 × 空間
厳選された近江牛と和牛と土釜で炊きあげる八代目儀兵衛の料亭米。

只々穏やかなときが流れる京町家のなか日本の美、京の心をご堪能くださいませ。

当日のお問い合わせにて、コース料理のご案内が可能でございます。
アラカルトメニューに関しましては、21:00以降のご案内とさせて頂いております。

当日の空席状況やお食事内容等、お気軽にお問い合わせくださいませ。

お店のこだわり

空間

京都らしい大人の雰囲気、心満たされる優雅な時間を

京都らしい大人の雰囲気、心満たされる優雅な時間を

料理

【和】と【肉】の融和

【和】と【肉】の融和

料理

【土日・祝日限定ランチ】近江牛使用の”元祖”ひつまぶし

【土日・祝日限定ランチ】近江牛使用の”元祖”ひつまぶし

サービス

ソムリエが選定する厳選ワインと肉料理のコラボレーション

ソムリエが選定する厳選ワインと肉料理のコラボレーション

コース

【ランチ】ー土釜の肉まぶしー 八代目儀兵衛「料亭米」と近江牛赤身肉の炭火焼×肉亭ゆっけ

お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の「料亭米」を艶炊きし、 深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます! 【祇園肉亭新 肉まぶしへの想い】  ●「艶炊き御竈飯」  ●「炭焼き土釜仕上げ」  ●「蒲焼き醤油だれ」  ●「自家製まぐろの出汁茶漬け」  ●「彩る9種の薬味と香の物」 ※前日迄の要予約メニューでございます

予約するコース詳細
6,050(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
11:30~15:30

【ランチ】ー土釜の肉まぶしー 八代目儀兵衛「料亭米」と近江牛希少部位の炭火焼×肉亭ゆっけ

お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の「料亭米」を艶炊きし、 深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます! 【祇園肉亭新 肉まぶしへの想い】  ●「艶炊き御竈飯」  ●「炭焼き土釜仕上げ」  ●「蒲焼き醤油だれ」  ●「自家製まぐろの出汁茶漬け」  ●「彩る9種の薬味と香の物」 ※前日迄の要予約メニューでございます

予約するコース詳細
6,600(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
11:30~15:30

【ランチ】Newー土釜の肉まぶしー 八代目儀兵衛「料亭米」と近江牛特上炭火焼×肉亭ゆっけ!お顔合わせや会食にも是非

お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の「料亭米」を艶炊きし、 深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます! 【祇園肉亭新 肉まぶしへの想い】  ●「艶炊き御竈飯」  ●「炭焼き土釜仕上げ」  ●「蒲焼き醤油だれ」  ●「自家製まぐろの出汁茶漬け」  ●「彩る9種の薬味と香の物」 ※前日迄の要予約メニューでございます

予約するコース詳細
7,920(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
11:30~15:30

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テイクアウト

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営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
祇園肉亭 新
ジャンル 牛料理、日本料理、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-3184-1729

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区新橋通大和大路東入二丁目清本町366-2

交通手段

・京阪本線「祇園四条駅」徒歩4分
・京阪本線「三条駅」徒歩7分

祇園四条駅から282m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 【営業時間変更のお知らせ】
    5/28,6/11は休業日とさせて頂きます。
    ■ 営業時間
    【平日】
    ※コース料理のラストオーダーは21:00
    21:00以降は単品メニューも承っております。

    【土日・祝】
    ※コース料理のラストオーダーは21:00

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

※ディナータイム(17:00~)の個室利用の場合、個室使用料1000円(税別)を別途頂戴致します。

席・設備

席数

38席

(【1F】カウンター10席【2F】プライベートカウンター2席、個室6室26席(個室~18名迄対応可))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

※ディナータイム(17:00~)の個室利用の場合、個室使用料1000円(税別)を別途頂戴致します。 ※ランチタイムは個室使用料は発生しません。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

カウンター席は禁煙/個室は喫煙可能/ランチタイムは全席禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ディナータイムの未就学児の入店はお断りさせて頂いております。
お子様椅子のご用意は出来かねます。ご了承くださいませ。

ホームページ

https://proceed-kyoto.com/nikutei-shin/

公式アカウント
オープン日

2019年11月2日

初投稿者

toy375561toy375561(53)

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お店のキーワード

  • 近江牛
  • 京都
  • ひつまぶし
  • 肉まぶし

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    【営業時間変更のお知らせ】
    5/28,6/11は休業日とさせて頂きます。
    ■ 営業時間
    【平日】
    ※コース料理のラストオーダーは21:00
    21:00以降は単品メニューも承っております。

    【土日・祝】
    ※コース料理のラストオーダーは21:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    ・京阪本線「祇園四条駅」徒歩4分
    ・京阪本線「三条駅」徒歩7分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。