憧れの南禅寺別荘群 : さえき

さえき

(さえ㐂)

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この口コミは、桜39796さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.2

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2020/11訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9

憧れの南禅寺別荘群

臨済宗南禅寺派大本山、
1291年創建の南禅寺は
京都五山及び鎌倉五山の上におかれ
まさに別格扱いの寺院であり、
日本のすべての禅寺の中で、
最も高い格式を持つと言われています。
            ウィキペディア等より

南禅寺の中門をくぐると
木々の緑と色づき始めた紅葉の向こうに
どっしりとした山門が視界に入ります。
そして、参道を左に入り
名庭「双龍庭園」を有する
南禅寺別荘群の一つ、大力邸まで歩きます。
大力邸の中、その素晴らしいお庭の一部を眺めながら
ゆったりとお食事がいただけるのがこちらです。
(贅沢を言うと、見事なお庭を散策できず
見られるのも一部なのが凄く残念(*´-`)
双竜庭園の名前の由来となる滝が見たかった^ ^、)

南禅寺別荘群(または南禅寺界隈別荘)は
昔からの憧れでした。
手入れされた趣のある広々とした
邸宅のどこかで
素晴らしいお庭を愛でながら
お食事がゆっくりいただけないものかと
長年ずっと思っていました。

昨年二月と八月のM様のこちらのお店の
レビューを拝読し
わ〜!!
憧れの南禅寺別荘群*\(^o^)/*
その美しい庭園の眺め、
趣きのある邸内や設え等のお写真の数々に
すっかり魅了され、メガテンに!
(失礼しました。  目が点に!)
次回の京都への訪問時には
絶対行くぞ!!と決めていました。

このような素晴らしいお店を教えていただき、
さらに京都に行く機会まで与えていただき
M様には本当に感謝です。
おかげでお墓参りもできました^_^
高齢の母も喜んでいます٩( ᐛ )و


念願の南禅寺別荘群の1つで
美しいお庭を眺めながらのお食事。
胸が高鳴り、ワクワクドキドキ
たくさん歩いて足が、ズキズキ^ - ^

 つぶ貝、キャビア、紫キャベツ
つぶ貝の弾力、キャビアのプチプチ、紫キャベツのシャキシャキ等色々な食感が楽しめるおいしい一品。

 白子と鱈の親子蒸し
白子と卵白で茶碗蒸し仕立てに。
これからの寒い日にはぴったりかと。

 メヒカリの焼き物
深海魚のメヒカリは沼津漁港で冬によく見ます。 
しっとりなめらか、クリーミー食感が嬉しい。

 鯖の棒鮨
そろそろ寒くなって鯖の脂が乗ってくる時期かと。
優しい味わいでした。

 千葉県産アンコウ
 ドンコ椎茸 聖護院鏑の摺流し

 いくらの小丼 卵黄にくぐらせて
京都訪問の前夜に醤油漬にして(夫がつまみ食いしていなければ)今ごろ冷蔵庫で眠っているはずの我が家のイクラチャンを思い出しました。
このイクラチャンは皮が丈夫です。

お鮨  大間の鮪の漬け

    カマスの昆布締め

    コハダ

    白甘鯛

    皮剥、肝醤油で
  
    シラサエビ

    大間の鮪トロ 
脂がのっていて美味しい*\(^o^)/*

    鯵

    穴子

    トロたく
しっかり叩かれてふわふわのトロ、沢庵にもよく合っています。スモーク好きな私、これが、いぶりがっこだったらどうだろうと、ついつい妄想してしまいました。 


見事なお庭を愛でながら、おいしいお食事を
楽しむことができました。
私の夢が叶いましたぁ*\(^o^)/*

庭の景色に気を取られ、
後で気づくとお食事自体を
ほとんど中心に撮っておらず
写真を1枚ずつ見る前の段階では
どれもほとんど窓枠とお皿しか見えなくて
大変申し訳ありません^_^、


1人で食事中、私の脳裏には笑い声が絶えず(^.^)とびっきり楽しく物凄〜く美味しかった前夜の他店でのお食事会のことばかり。渾身のお料理に数え切れない程「美味しいですね」「本当ですね」と隣席の美女とお話出来た事。美味しい感動を伝え合い 分かち合えることの、何という幸せ\(^o^)/* 女将さんの卓越したおもてなしも目に焼き肉 いえ 焼きつき離れません。お料理はどれも極上(^^)特に絶妙の塩加減と熟成でブリンブリンの弾力と旨味に昇華された白甘鯛!驚くほど香り豊かで余韻の残る海苔!が忘れられません(^。^) これから何処かで頂く度に必ず思い出すはず。まるで片想い(^^)夢に見そう(^.^)

訳あってそちらのレビューを控えますので、誠に勝手ながらこの場を借りて御一緒いただいた皆様方、素敵なお店の方々、お誘い頂き細やかなお心配りで忘れられない機会をお与え下さったM様ご夫婦に心よりの感謝をお伝えさせていただくことをお許しください。

さらにM様には長年の夢であった、南禅寺別荘群のこちらの邸宅でのお食事を実現させて下さったことも、重ねて御礼申し上げますm(_ _)m
今後ともどうぞよろしくお願い致します

  • さえき - カウンターからお庭を望む

    カウンターからお庭を望む

  • さえき - 千社札がびっしり

    千社札がびっしり

  • さえき - 女性用化粧室を出たところ。
      奥はお食事処へと続く引き戸です

    女性用化粧室を出たところ。 奥はお食事処へと続く引き戸です

  • さえき - クラスを選びます

    クラスを選びます

  • さえき - 大力邸

    大力邸

  • さえき - お庭

    お庭

  • さえき - 二階は待合室として使われていました

    二階は待合室として使われていました

  • さえき - 男性用お手洗いへと続く蔵?

    男性用お手洗いへと続く蔵?

  • さえき - 
      カウンターからお庭を見ています

    カウンターからお庭を見ています

  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
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  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
  • さえき -
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  • さえき -
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  • さえき - M様のおっしゃっていた舞妓の間

    M様のおっしゃっていた舞妓の間

  • さえき - 廊下

    廊下

  • さえき - 建物の出口から見たところ

    建物の出口から見たところ

  • さえき - 廊下

    廊下

  • さえき - お化粧室

    お化粧室

  • さえき - お化粧室の個室のノブ

    お化粧室の個室のノブ

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店舗基本情報

店名
移転 さえき(さえ㐂)

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受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
住所

京都府京都市左京区南禅寺草川町81 大力邸

交通手段

蹴上駅から489m

営業時間
  • ■営業時間
    昼 12:00~
    夜 18:00~ / 19:30〜

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年10月1日

初投稿者

毎日外食グルメ豚さん毎日外食グルメ豚さん(10938)

最近の編集者

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