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■営業時間昼 12:00～夜 18:00～ / 19:30〜 ■定休日水曜日お店情報を見る

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******************** 今回のお店は自身のYouTubeチャンネルでもご紹介してます。よろしければご覧ください。ウニ王子チャンネル「南禅寺さえ㐂」 https://youtu.be/a9H_YeKSGH8 ******************** 京都を代表する寺社の一つ「南禅寺」山門前の参道を左手に曲がったところにある「大力邸」（たいりきてい） ... お店の口コミを見る

さえき (蹴上/寿司)

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移転

さえき

（さえ㐂）

3.99
口コミ 189 人
保存 12429 人

移転前の店舗情報です。新しい店舗はさえき（さえ㐂）をご参照ください。

最寄り駅：

蹴上駅

蹴上駅×寿司

[ 京都 ]

京都×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真4230
口コミ189
1. 口コミ(189)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

関西を代表する江戸前鮨の名店。日本の美意識を凝縮したかのような景観と、珠玉の一貫がここに。

大阪・北新地で名を馳せた鮨店「さえき」が、2018年に京都・南禅寺の敷地内に移転。大将の佐伯氏から志を継ぐ花板は、谷口隆志氏だ。客人を迎える柔和な笑顔の背後には「植治」による名庭園が一面のガラス窓に映し出される。自然と歴史が織りなす凛とした空間、手の込んだ肴、小気味良く握られる江戸前鮨、それらが導くのは生涯忘れ難い美食体験。下ごしらえの工程も客人の眼前で披露するなど、臨場感あふれる演出も魅力だ。
...

お店のこだわり

料理人

谷口隆志氏（タニグチタカシ）─巧みな技と心で握る、西の江戸前

料理

熟練の技が冴える、渾身の一貫で心を満たす

空間

名工による庭園はまさに眼福。日本の風情あふれる清らかな空間

投稿写真

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口コミ？

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ウニ王子

口コミ 961件フォロワー 979人

名庭園を望む京都随一の圧巻の空間で江戸前鮨を‼︎「南禅寺さえ㐂」

******************** 今回のお店は自身のYouTubeチャンネルでもご紹介してます。よろしければご覧ください。ウニ王子チャンネル「南禅寺さえ㐂」 ... 詳細を見る

27？

2021/12 訪問

2回
Ranntama

口コミ 1,097件フォロワー 190人

感謝。

北新地から移って来られた後、一年以内に一度お邪魔させていただいてたのですが、その時は、、、大将が握ってくださると全然違うよ！とお聞きしてたのですが、そんな機会も中々訪れず、... 詳細を見る

10？

2021/11 訪問

1回
kevche1

口コミ 884件フォロワー 574人

南禅寺の敷地内にある京都の有名な寿司屋。ここでは、庭園の美しい景色を眺...

《食べログブロンズランキング》評価：4.03 《2021 Tabelog Bronze Award》《2021 Tabelog 寿司 WEST 百名店》昨年銀座にある... 詳細を見る

13？

2021/10 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転さえき（さえ㐂）移転前の店舗情報です。新しい店舗はさえき（さえ㐂）をご参照ください。
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	京都府京都市左京区南禅寺草川町81 大力邸大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	蹴上駅から489m
営業時間	■営業時間昼 12:00～夜 18:00～ / 19:30〜 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2018年10月1日
初投稿者	毎日外食グルメ豚さん（10940）
最近の編集者	pommes d’amour（112） ... 店舗情報（'22/08/16 19:41） mamam399（0） ... 店舗情報（'21/08/05 04:37）編集履歴を詳しく見る