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期待してた鯖ラーメン...
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cochran
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
さばラーメン さば祭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス 錦林車庫前（徒歩2分） 蹴上駅から1,636m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月8日 |
| 備考 |
さば祭のサバ節は宮城県南三陸町のさばを使います。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日時]2018年9月14日(金) 19時44分
[来店時の食べログ点数]----
[待ち時間]なし
[接客]〇
以前もラーメン屋さんだった店舗
居抜きなんかな？
店に入りすんなり開いたドアを閉めようとすると
腰にグッ！とのしかかるドアの重たさ...
気合で閉めます
店内は2人のお客さんで
壁中に三陸応援団のポスターが貼ってあり
店内に響くRadioが少しうるさい
席数はVの字というかUの字みたいなｶｳﾝﾀｰ8席のみ
スタッフさん2人で絶賛切り盛り中
お客さんは次々に入ってくるﾀｲﾐﾝｸﾞよかったｗ
本日まではOPEN期間で、1杯500円！
[鯖鯖さばラーメン]
シンプルにﾁｬｰｼｭｰ、刻み葱、鰹節だけ
ｽｰﾌﾟは塩豚骨に大量の背脂、
脂の層で熱々なかなか冷めない
ﾁｬｰｼｭｰはﾄﾛﾄﾛでめっちゃおいしかった
細麺ストレートは、
わずかに湯がけてない硬い箇所があり不満を感じた
鯖推しなのはネームや店の雰囲気で伝わってくるけど
残念ながら鯖感は全く感じられず...
不味くは無いんだけどスープは
節のザラみを感じる程度で塩豚骨です
某寿が〇やの魚を抜いたような後味(嫌いではない)
醤油の方が合いそう
そして冒頭には鰹節と書いてけど
店員に確認したところ鯖節だそうです
ばか舌な自分には鰹節としか思えない
繊細な鯖ラーメンだった
鯖鯖さばラーメン 500円 (通常690円)