この口コミは、Saiちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Saiちゃん口コミ1,030件フォロワー618人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2019/02訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.9

￥8,000～￥9,9991人

カジュアルに高級感ある美味しさを味わえる、くずし肉割烹。

くずし割烹とは・・・。

日本料理の伝統的な要素を活かしながら、
日常使いの出来る、カジュアルかつ、斬新な割烹料理のこと。

そんなお店が、京都の祇園にあると聞き、行ってきました。

最近流行りの肉バルとは、ちょっと違う。
ひょっとしてワンランク上？

期待感でワクワクしながら行ってきました。

お店は、京阪祇園四条から歩いて5分ほど。
阪急河原町からも、10分あれば到着できる高立地みたい・・・
そう思いながら歩いていくと、祇園の白川沿いの一等地じゃないですか！

予約していたので、躊躇うことなくお店の扉を開けると、お店の方が笑顔でお出迎え。
店内は、高級感漂う雰囲気で、ソファ席もあります。
その中で、奥の方のテーブル席に案内していただきました。

くずし肉割烹で美味しい肉を堪能。
この日は、ちょっと嬉しいことがあったので、シャトーブリアンコースを予約していただきました。

先ずは、生ビールで乾杯！
こちらのお店では、カールスバーグの生ビールを楽しむことができますよ。

先ずは、前菜の和牛料理、三種。

和牛生雲丹
これは、いわゆる「うにく」かな。
牛肉の旨味と雲丹のとろける美味しさが病みつきになります。

和牛の山芋ぶっかけ
ただのトロロと思うなかれ、肉と出会うとこんなにも美味しく(^^)

和牛こぼれいくらと共に
イクラの旨味のほうが勝っちゃうのかと思いましたが、そんなことはない。
肉がしっかりと受け止めていますよ！

3種の前菜を楽しんだ後に提供されたのは、
ローストビーフの雷サラダ。

ドレッシングが美味しい！
肉との相性が抜群なのです。

このクラスのサラダになると、ワインとのマリアージュをさせても楽しいのです。
グラスワインを一緒に、ゆったりと味わいましょう。

そして、次の料理は、
神戸牛サーロインユッケ。

生の状態で運ばれてきますが、これはまだ未完成。
目の前でお店の方がバーナーで炙ってくださいますよ。

ほんのりとレア状態になった神戸牛のサーロイン。
口の中でとろける美味しさですよ(^^)
卵黄がほんのり半熟になるところも美味しい。

もちろんこれには、赤ワインを合わせていただきます。

そして、食べ比べ牛タン焼き。

牛タンの部位の違いを食べ比べて楽しめますよ。
しっかりとした食感で、噛みしめるほど旨味が染み出すところと、
しっとり柔らかくて、脂の旨味を味わえる部分の食べくらべ。
こういう体験もたのしいですね。

そして、コースの名前にもある、メインデュッシュ、
シャトーブリアンステーキもいただきましょう。

これは文句なしに美味しい。
そのまま食べても美味しいし、わさびをのっけて食べてもいい感じ。
2杯めのグラス赤ワインをお願いしたのは言うまでもありませんね。

そして、〆はおまかせ三種の牛肉寿司。

雲丹、いくら、キャビアが乗っかっています。
そのまま食べてもいいのですが、ちょっとだけ醤油をつけるのがオススメ。
和の素材の味わいが、更に膨らみを増しますよ。

デザートには、沖縄海塩わらび餅をいただきました。

ほんの少しだけ感じる塩の風味が、甘みをいい感じに増幅してくれます。

これだけいろんな肉料理をタップリと楽しめて、ひとり7,000円。
そして、文句なしの雰囲気はお値打ちだと思います。

春になると、テラス席で夜風に当たりながらの食事も楽しいだろうなぁ。
またその頃にも、お邪魔させていただきたいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	くずし肉割烹雷（ライ）
ジャンル	居酒屋、ダイニングバー、ステーキ
予約・お問い合わせ	075-744-6501
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区常盤町165 みかくビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅徒歩2分/阪急河原町駅徒歩5分祇園四条駅から194m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日 18:00 - 05:00 L.O. 料理04:00 ドリンク04:30 土・日・祝日 18:00 - 03:30 L.O. 料理02:30 ドリンク03:00 ■ 定休日年中無休で営業させていただいております。※1/1〜1/3は休業
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	T.C 500yen ※0:00以降入店1000yen

席・設備

席数	90席（(カウンター・テーブル・個室あり)）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙一部禁煙。テラス席・個室は喫煙可。(17:30〜21:00　ディナータイムの時間帯禁煙。) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、カラオケあり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
オープン日	2018年5月1日
お店のPR	【祇園四条駅徒歩2分】少人数～団体様まで個室でご案内！旬の味覚で宴会を彩る -くずし肉割烹- 京都東山・祇園白川の雅なる風情の中で和の逸品！肉割烹料理と相性抜群の日本酒をご堪能ください ◆ステーキコースを各種ご用意珠玉の肉割烹料理の数々を堪能 ◆特製デザートプレート無料サービス♪ メッセージを添えて、主役へサプライズ記念日・誕生日なら当店におまかせください ...
初投稿者	shoup633（1）