白
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凛とした空間、高台寺和久傳さんのおもたせ専門のお店
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カメさん7
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店舗基本情報
| 店名 |
白（ハク）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-532-0910 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線祇園四条駅から徒歩5分 祇園四条駅から161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンターはありますがイートインは出来ません） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018.11.06
今年初めての関西旅行、
先ずこちらに寄るように関西在住のグルメの方に教えていただいた
高台寺和久傳がプロデュースし、色々なメディアに取り上げられて
今、注目の白さんにうかがいました。
京都のお店では、特に多いですが、表からは何のお店か分からない
知らないと敷居の高いお店、うかがった時間が良かったのか
幸い店内は、お客さんがいなくて、程なく奥から妙齢なご婦人が出で来られます。
知り合いからの紹介でとお話しいたしますと、
先ずお茶を勧められ、三杯いただける烏龍茶との事でした。
店内の撮影許可を快く承諾していただき
ゆっくり見ながらおススメをお聞きしますと、
一番人気はおはぎ 6個 1500円で
季節限定のとち餅も丁度始まった所で
へしこ寿司や、麩すしも人気との事、
当初予定していたおはぎをお願いしますと
試食もあるとの事で、へしこ寿司と麩すしを用意していただきます。
お土産に真朱 1500円を追加でお願いし、早速試食をいただきます。
上品で、雑味の無いへしこ寿司、甘みも感じ、おいなりさんにも似ている麩すし、
思わず買って帰りたくなりましたが、食べ切れない事が分かっていましたので
次回の楽しみとしました。
お店は、続々お客さんが来店して、先程までの静寂が
一変してしまいましたので、お暇させてもらいました。
それにしても、接客の鏡のような立ち振る舞いと言葉遣い
痛み入りました。
ホテルでいただいたおはぎは、柔らかく、甘さも丁度良い塩梅
雑味を一切感じないおかげか、ドンドンいただいてしまう
危険な食べ物
やわらかく干した赤茄子(トマト)のチョコレート掛けの御菓子の
真朱は、甘さの中に酸っぱさの感じる洋菓子のような物
流石の上品な食べ物でした。
ご馳走様、お店に名前のいわれをお聞きしましたら
一を乗せたら、
白という字にひとつ、
幸せなものを口にすることで、百になり
九十九の幸せに気づく。
っとの事、私もこちらのお店に似合うような人に
早くなりたいものです。