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朝食 喜心
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『喜心の朝食‼️』(^^)
平日金曜日7:30入店
お客さんは3名
当日7:00に電話予約
大丈夫でした。
●喜心の朝食 ¥2500税別
・白味噌の豚汁 を選択
●平飼いのこだわり卵 ¥350税別
計¥3135税込
今回の向付は、汲み上げ湯葉ではなく、引き上げ湯葉のおひたし
こちらのは汲み上げ湯葉の方が好みかな〜
ごちそうさまでした。
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『喜心の朝食‼️』(^^)
前々日にweb予約7:30〜
●喜心の朝食¥2500+tax
7:30開店 7:20到着 早く到着しても入店できないですね。
7:28入店
汲み上げ湯葉
オクラ入りでお塩がかかっている。
味、食感がとても良い！めっちゃ美味しい(^^)
豚汁
具は豚肉、万願寺とうがらしの油炒め、茄子
和辛子が白味噌に良くあいますね〜
甘めの白味噌がとても美味してたまらないですね〜(^^)
絶品です❗️
白御飯もとても美味しい(^^)
卵もとても濃厚で醤油をかけなくても食べれる美味しさ❗️(^^)
●喜心の朝食¥2500+tax
・京白味噌の豚汁 を選択
●山田農園の卵¥350+tax
お会計¥3135税込
とても美味しかったです。
また来ます。
ごちそうさまでした。
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祇園の雰囲気を楽しみながら辿り着けるお店。
四条花見小路から下ルか？縄手通りから西入ルか？建仁寺から上ルか？
祇園の雰囲気を楽しみながら辿り着けるお店。
駐車場はアパホテルの道を挟んで横が値段も良心的なのでよく使います。（写真参照）
店まで3分以内。
平日水曜日7時30分当日に電話予約。
食事は5つの時間帯制になっていて
・第一枠 7:30〜8:50
・第二枠 9:00〜10:20
・第三枠 10:30〜11:50
・第四枠 12:00〜13:20
・第五枠 13:30〜14:50
第三枠を予約。
看板が無いので、店前まで行かないと発見できなかったので戸惑った。
早目に到着したので時間までウロチョロ。縄手通りで屋台が並んでいたので見物しながら待ち時間を楽しむ。タイミング良く十日恵比須だったので屋台がズラリと並んでいた。
時間の少し前に戻り、着席
お客さんも徐々に入り、カウンターに計8名
外国人の方は5名。
10:30の部 スタート！
●喜心の朝食
おひとり¥2500+tax
⚫︎向付
・汲み上げ湯葉
⚫︎一飯一汁
・土鍋で炊き上げた白ご飯
・汁物 京白味噌の豚汁 を選択
「三種の中から、ひとつ選択」
一、京白味噌の豚汁
二、野菜のポトフ風
三、日替わりの汁物
・うるめいわしの丸干し
・お漬物
●ひと品 追加
・山田農園の卵¥350+tax
計¥3078税込を注文。
追加のおオススメを聞くと
卵がとても美味しいとの事なので「山田農園の卵」を注文！
生卵か温泉卵かの選択があり、生の方がおススメらしく 生を選択。
料理が出てくるたびに、説明をしていただける。
最初に登場したのが、
⚫︎汲み上げ湯葉
「とても上質な大豆を使用しているので、本来の味を味わっていただくために、軽くオリーブオイル・塩・わさびを使っている。」との事。
さて一口！美味しい^_^二口目からの方が風味をさらに感じ美味しさが増す^_^
これが上質な大豆なのか！？上質って凄いね！
続いては
⚫︎お茶碗 のことを「飯碗めしわん 」こちらではそう呼ぶらしいく、10個ぐらいの中から自分好みを選んで待つ！（熱燗の御猪口みたい^_^）
⚫︎白ご飯登場！
・最初の白ご飯はの二口サイズ。
「まだ少し硬さがあり、炊き上がる前の状態」で「水々しくて香りが1番する」との事。
さて一口！確かに良い香り^_^口の中でも香りを感じることができた。
次の料理が出てくるまでの間は、口の中に残ってる香りの余韻楽しめるが、その余韻が焦らされている感を生み食欲を増していく！
⚫︎白ご飯登場！2
・炊き上がった白ご飯 三口サイズ。
「変化を楽しんでいただくために、少量にしてあります。何度でもお代わりして下さい」との事。
とりあえず最初の白ご飯との変化をチェックしてみると、最初の方が香りが強くて、歯応え柄ある！面白い^_^
⚫︎京白味噌の豚汁
基本的に白味噌の汁は、正月の雑煮でしか食べない。（私は）
一口！美味しい^_^白味噌の汁ってこんなに美味しかったの？何故こんなに美味しいの？絶賛！！
⚫︎うるめいわしの丸干し
うるめいわしのを味わって食べた事が無かったので、ビックリ！！食べやすい！苦くもない！
⚫︎山田農園の卵
5口サイズの白ご飯の上に、大き目の黄身だけがのかっている。
とりあえず醤油をかけずに一口！すご〜い！濃厚で、味付け卵かの様に味がしっかりついている！！絶賛！！
醤油もかけてみたいので、一口分だけ一滴垂らして食べた！醤油も良いのを使用してるみたいで、とても濃厚！だが、濃厚過ぎて卵の風味が薄れてしまった。私的には全体で二滴ぐらいがベストで、最高に美味しかった^_^！
⚫︎ご飯のおこげ
一口サイズが二枚登場！
塩がパラパラ。
しっとりしてるのかな？っと思いつつ食べたが、バリバリお焦げ！
総評
・白ご飯の楽しみ方を教えてもらった。
・白味噌汁って、こんなに美味しかったの！！
・すごいね「山田農園の卵」
・店員さんの丁寧な対応も、美味しい一品のでした。
ごちそうさまでした^_^
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山田農園の卵¥350+tax
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汲み上げ湯葉
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汁物 京白味噌の豚汁
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うるめいわしの丸干し
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漬物
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土鍋で炊き上げた白ご飯
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山田農園の卵¥350+tax
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おこげ
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Crescent
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
朝食 喜心（ちょうしょく きしん）
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
075-525-8500 |
| 予約可否 |
予約可 予約可能な時間帯 [ 営業日 7:30〜13:30 ]朝食喜心は5部制で、各部一斉スタートのコース形式にてお食事をしていただきます。ご予約日当日ご連絡なく10分以上遅刻された場合、キャンセル扱いとさせていただく可能性がございますので、ご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅から徒歩約5分 祇園四条駅から215m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月1日 |
| 備考 |
予約状況により、ご予約のないお客様はお席がご用意できない場合がございます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日金曜日7:30開店&入店
お客さんは満席
当日6:50に電話予約完了
●喜心の朝食 ¥2500税別
・白味噌の豚汁 を選択
●平飼いのこだわり卵 ¥350税別
●お土産用 ちりめん山椒 25g入 ¥500税別
計¥3675税込
湯葉と豚汁‼️美味しいね〜(^^)
今回も美味しくいただきました。
また来ますね〜
ごちそうさまでした。