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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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あの「菊乃井」が手がける甘味処!
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店名 |
無碍山房 サロン・ド・ムゲ(むげさんぼう Salon de Muge)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 甘味処、日本料理、喫茶店 |
予約・ お問い合わせ |
075-561-0015 |
予約可否 |
予約可 ※予約は時雨弁当の場合のみ可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪「祇園四条駅」から徒歩約15分 東山駅から866m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
22席 (カウンター8席、テーブル 12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) ※6歳未満は入店不可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都を代表する老舗料亭「菊乃井」が手がける甘味処
「無碍山房」を訪問。
「菊乃井」はミシュランガイドで三つ星を獲得しており
「無碍山房」の方もビブグルマンに選出されている。
○無碍山房濃い抹茶パフェ(¥1600)
人気商品。
カステラや寒天、白玉、小豆なども入っているけど
ほとんどが抹茶アイス。
甘さは控えめで
抹茶の上品な苦味がとにかく濃厚。
まるで抹茶そのものを口にしているかのような、
いや、抹茶そのもの以上に抹茶が濃厚と言っても
全然過言ではない。
寒天はアイスには及ばないものの
抹茶の風味がしっかり乗っていて
ねっとり弾力ある食感が堪らない。
流石の美味しさだった!
ただ、抹茶アイスの部分がほとんどで
パフェというよりは
抹茶アイスに寒天などのトッピングって感じだった。
「吉祥菓寮」や「中村藤吉」のパフェのように
もっとさまざまな要素が重なり合いながらも
互いを妨げず調和している感じの方が
好みではあるんだけど
でも美味しいことは間違いなかった!