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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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心に響いた店
味付け濃い目で、分かりやすい食材が並ぶという、僕が苦手なタイプのコースでしたが、決して大味ではなく、むしろ満足感が高かったです。
調理、特に盛り付けを見ていると、丁寧に心を込めて作っているのが分かりましたし、吸い地の味も好きでした。
八寸を大切にしているのもよく分かりましたし、鳥貝のてっぱいは全品を通して一番美味しかった。
まだ若めのご夫婦とお弟子さんが一生懸命やられている店という感じで、とても心に残っています。
また、器がすごく素敵でした。
いかにも成金というか、怪しく喧しい客が好みそうなスタイルなのに、客層ガチャにも恵まれました。
デザートはお手柔らかに、と冗談まじりに言われましたが、だいたいそういう店の方が美味しいです。
ウチのはどうですか！？（ドヤーっ）って店の方が頭を抱えることが多い。
ココはまた是非訪れたいなー。
【コース内容】
雲子の蕪蒸し 蟹餡掛け
トロタクとイクラのミニ海鮮丼
アラ、蛤、松茸の土瓶蒸し
車海老とアオリイカの湯霜造り 雲丹和え
八寸
銀鱈の西京焼き
秋刀魚の棒鮨
丸十のレモン煮
鳥貝のてっぱい
舞茸と菊菜の白和え
スモークサーモンとクリームチーズ
稲穂
北海道牛ヒレ肉と海老芋の唐揚げ 九条ネギ
ヨシキリザメのフカヒレと蟹の春巻き 実山椒ソース 自家製の昆布塩と
津居山のセコガニと松茸のご飯
栗入りプリン 柿ソース
コーヒー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
祇園 にし
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-532-4124 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線 祇園四条駅 徒歩8分 祇園四条駅から645m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席14名様迄／カウンター席6名様迄※貸切り最大20名様迄着席可能） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お玄関に灰皿をご用意しております |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
コース料理を召し上がられるお子様のみ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月7日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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砕けたタイトルになりましたが、信じられないコスパ。
前回は夜に訪問し、コスパもですが美しい盛り付けと丁寧な料理に心動かされたので再訪しました。
今回、正直途中までは値段のことはさておけば、やはり夜の方が丁寧だし良かったかなぁ、と思っていた。
しかし、最後の炊き込みご飯2つが圧巻すぎてちょっと舌を巻いてしまった。
この値段なのに豪華な食材がたくさん出てくるからコスパが良いと感じるビギナーもいるかと思うが、そうではなく、このご飯は2つとも俺のような上級者でも満足できる技を感じた。
豪華な食材を使えば良いというものでもないのである。
やはりこのお店は色々な観点からも素晴らしい点が多々ある。
（上級ランチコース）
蒸し鮑、子持ちシャコ、平貝、白芋茎、生雲丹、枝豆のトマトジュレ
縞鯵と海苔の佃煮の手巻き
牡丹鱧とヤングコーン、蓴菜のお椀
牡丹海老とアオリイカの雲丹和え
岩牡蠣
ミニ八寸
喉黒の幽庵焼き
小芋の唐揚げ蕗の薹味噌
ホワイトアスパラスモークサーモン巻き 黄身酢キャビア
金時草のお浸し
蛸の柔らか煮
鹿児島黒毛和牛ロースのすき焼き
鰻と牛蒡の釜飯
福知山の鶏ととうもろこしのご飯
マンゴームースプリン
コーヒー