菓匠 清閑院 祇園本店
（かしょう せいかんいん）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
075-741-6634
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
淡雪羹の桜の花びらを錦玉羹にとじこめた桜風味の創作羊羹
-
{"count_target":".js-result-Review-128238915 .js-count","target":".js-like-button-Review-128238915","content_type":"Review","content_id":128238915,"voted_flag":null,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
りす３
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
りす３さんの他のお店の口コミ
-
らーめん 餃子 ３００（赤塚、常陸津田、常陸青柳 / ラーメン）
-
つけめん 無名狼（水戸、東水戸 / つけ麺）
-
元祖豚丼屋 TONTON（鎌ケ谷大仏、二和向台 / 豚丼）
-
清田精肉店（鎌ケ谷大仏、二和向台 / その他）
-
千葉ピーナツ（鎌ケ谷大仏 / 和菓子）
-
ラーメン くにお（水戸市その他 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
菓匠 清閑院 祇園本店（かしょう せいかんいん）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-741-6634 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「京都市左京区南禅寺草川町41-12」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京阪電車「祇園四条駅」から徒歩約5分 祇園四条駅から264m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
（1階テイクアウトのみ） |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年4月27日 |
| 備考 |
京都市左京区南禅寺草川町41-12より移転。 |
| 関連店舗情報 | 菓匠清閑院の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
＜お店について＞
1988年創業の菓子店。
源吉兆庵のグループ会社の一つ。
＜料理＞
■花咲き桜
・縦…約5cm
・横…約8.2cm
・高さ…約3.7cm
・重さ…約213g
・原材料名…砂糖（国内製造）、小豆、水あめ、寒天、桜葉抽出液、いんげん豆、卵白（卵を含む）／着色料（赤3、赤106）
淡雪羹の桜の花びらを錦玉羹にとじ込めて桜風味の羊羹に重ねた春限定販売の創作羊羹。
淡雪羹は錦玉羹に泡立てた卵白を合わせたもの。
錦玉羹は寒天に砂糖や水飴を加え固めたもの。
淡雪羹で作られた桜の花びらは、咲き始めの白色花びらと散り際の桜色の花びらの2種類。
透明な錦玉羹は厚さ1cm程あり、淡雪羹の花びらはその上層部や下層部ランダムに配置されているので、立体感がありとても美しい。
食べてしまうのがもったいないくらいの美しさ。
そして美しいだけでなく、土台である羊羹は桜の風味が楽しめるので、見た目だけでなく味からも桜を感じられます。
視覚でも味覚でも春を感じられる羊羹です。