現在16代目の老舗きなこスイーツ専門店、創業は江戸時代中期! : 吉祥菓寮 祇園本店

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

現在16代目の老舗きなこスイーツ専門店、創業は江戸時代中期!

八坂神社の北、知恩院の山門のある付近。京町屋をリノベーションしたモダンな古民家がお店。周辺は、八坂神社、知恩院、祇園花月など観光スポットも多く賑やかなエリア。

創業は江戸中期の老舗のきなこスイーツ専門店、現在の当主は16代目とのこと。1階は販売スペースとなっており、きな粉、宇治抹茶などを使用したお菓子が販売されていて、2階がカフェになっています。

【頂いた料理】
★焦がしきな粉パフェ
まず見た目ですね。映えます。一番上にきな粉が均一に綺麗に降り積もるようにかけられていて、美しいです。サックリ食感とフワフワ食感が同居するメレンゲの丸いお菓子を蓋にして、そこにきな粉を降り積もらせてあります。

きな粉の原料となる大豆からかなり拘って作られているようです。きな粉は通常は小粒の大豆からしか作られて来なかったようですが、今までの常識を破り、こちらのお店では大粒に大豆を使っているようです。

大粒の大豆を使うことで、しっかり焙煎ができるようになり、これがきな粉の香ばしい香りを生み出します。焙煎は自家焙煎でやっておられて、確かに一口目からきな粉も香ばしさをしっかり感じられる仕上がりになっています。

そのサクサメレンゲの下にバニラアイス、豆乳ブランマンジェ、ほうじ茶ゼリーと続きます。

【総評】
きな粉の美味しさが光るお店です。従来、大粒で良質な大豆は他の料理の素材として使われ、小粒ものがきな粉に使われて来たとのことです。

良質な大豆はきな粉には回って来なかった訳ですが、それを覆して「いい大豆」を「きな粉」に使っちゃったのが、「吉祥菓僚」です。

焙煎方法にも拘った香ばしいきな粉の味を楽しんで見て下さい。ご馳走様でした。

  • 吉祥菓寮 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
吉祥菓寮 祇園本店
ジャンル カフェ、甘味処
お問い合わせ

050-5571-9518

予約可否

予約不可

店内飲食(お席)のご予約は承っておりません。
テイクアウトのご予約、お取り置き、承っております。
お気軽に店舗へお電話ください。

住所

京都府京都市東山区石橋町306

交通手段

京都市営地下鉄東西線「東山駅」より徒歩約5分
京阪電鉄「祇園四条」より徒歩15分
阪急電車「京都河原町」より徒歩15分

東山駅から340m

営業時間
    • 11:00 - 18:00

      L.O. 17:30

  • ■ 営業時間
    開店前の整理券発行は行っておりません。
    お待ちのお客様が5組以上になりましたら整理券を発行しております。
    お日にちにより整理券を発券しない場合もございます。
    詳しくは店舗へお電話にてお問合せ下さい。

    ■ 定休日
    1月1日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4120001071116

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

22席

(4名テーブル5卓、2名テーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗近くに複数のコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

お子さま用の椅子もご用意しております。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://kisshokaryo.jp/shop/gion/

公式アカウント
オープン日

2015年3月29日

電話番号

075-708-5608

備考

※交通系カード使用可、銀聯カード使用可

※カフェ待ちのお客様が多数の場合は、入店受付締め切りが早まることがございます。予めご了承ください。

初投稿者

アルボスアルボス(1652)

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