一僖
（イッキ）食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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驚きの レベルを超えた 街中華
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30年7月 海老ワンタン入り 香り葱汁そば
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30年7月 フカヒレ姿煮込み 干貝柱入り
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30年7月 黒毛和牛ミスジの山椒ソース
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30年7月 海老大葉スティック巻き、剣先烏賊XO醤炒め
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30年7月 前菜5種
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30年7月 杏仁豆腐
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30年7月 ピリ辛ナッツ
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30年7月 キリンラガー中瓶
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30年7月 紹興酒 塔牌陳10年
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30年7月 黒板メニュー
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30年7月 紹興酒 塔牌陳10年の能書き
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30年7月 設え
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30年7月 入口の暖簾
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30年7月 看板
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店舗基本情報
| 店名 |
一僖（イッキ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-744-1947 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅から620m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年2月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＜2018年7月訪問分＞
【お会計】
・料理 ・・・ ＠5000円コース
・合計 ・・・ 13700円（2人分：料理、お酒）
【内容】
・前菜5種
新サツマイモと金木犀、鮎山椒オイル、蒸し鶏葱ソース、クラゲ、シシャモレモン南蛮
・フカヒレ姿煮込み 干貝柱入り
・海老大葉スティック巻き、剣先烏賊XO醤炒め
・ピリ辛ナッツ
・黒毛和牛ミスジの山椒ソース
・海老ワンタン入り 香り葱汁そば
・杏仁豆腐
・キリンラガー中瓶
・紹興酒 塔牌陳10年 デキャンタ（3000円）
【詳細】
急遽決行となった関西ツアー。
初日のお昼はこちらでやんす。
新幹線内でゼロ次会を済ませ、ホテルに荷物を預けていざお店へ。
八坂神社にほど近い東山安井交差点を入った道沿いにお店はありんす。
丁度昨年伺った祇園 にしさんの並びでしたぁ～
店内はカウンター5席、テーブル4人掛けと2人掛けがひとつずつ。
比較的こじんまりとした空間で、街中華の風情。
あちき達はお願いしたカウンターで。
料理は＠5000円のランチコースを事前に予約。
まずは「キリンラガー中瓶」で京都ツアー初日に乾杯！
最初の料理は「前菜5種」。
「新サツマイモと金木犀」、品良い甘さがほっこり。
「鮎山椒オイル」、確りとした塩っ気を感じまする。
「蒸し鶏葱ソース」、文句のつけようもない優しい味わい。
「クラゲ」、コリコリ食感はいいがちと濃いめな味付け。
「シシャモレモン南蛮」、サッパリとした味わい。
味付けの濃淡がありますが、全体を通して頂けばバランスもいい感じ。
さて、中華なんでやっぱ紹興酒を・・・
目の前に能書きの説明があった「紹興酒 塔牌陳10年」をロック、デキャンタで。
まろやかなコクと風味。
続く料理は何と！！！
「フカヒレ姿煮込み 干貝柱入り」☆
この値段でフカヒレ姿煮込みを味わえるとは驚きでやんすよぉ～～～
しかも食べ応えもある大きさとソースの味わいは素晴らしい！
干し貝柱でコクをプラスしているのですかね・・・
あちき的にゃ貝柱は無い方が好きですが（汗）
でも満足感は十二分っすよ！
「海老大葉スティック巻き、剣先烏賊XO醤炒め」。
葱、しめじ、玉葱、隠元、茄子、蓮、大蒜の芽、海老、烏賊と具材豊富。
確りした旨味のXO醤が全体を包み込んでくれまする。
海老大葉のパリッとしたスティック巻きがアクセント。
箸休めに「ピリ辛ナッツ」を出して頂く。
止まりませんねぇ～（笑）
そしてメインは「黒毛和牛ミスジの山椒ソース」。
旨味溢れる柔らかなミスジ肉に玉葱、茗荷とシンプル。
山椒の香りと共に全体的には甘みが強めな感じ。
締めは「海老ワンタン入り 香り葱汁そば」。
これが最高に美味い☆
大好きな細麺の喉越しとチュルっとした海老ワンタンの食感・・・
そこに優しい味わいの香り葱スープが絶妙にマッチ！
ん～～～幸せ☆
デザートは「杏仁豆腐」。
〆て2人で13700円也ぃ～
この内容でこの値段は破格！
一見強面のマスター、暑い厨房の中で淡々と次から次へと黙々と料理を造り出す。
時折見せる笑顔がステキ☆
そのギャップも魅力でやんすねぇ～
予約だけでなくお客さんも引っ切り無し。
店内もあっという間に満席。
レベルの高い街中華を超えた中華屋さんっすね！
他にも味わいたい魅力的なメニューが沢山・・・
シンガポールチャーハンをいつか喰ってみたいっす。