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目の前で丁寧に下ごしらえされた秋の食材を魔法を使ったかの様に美味しい一皿に仕上げていく食べれば食べるほど虜になるお料理今回もとても美味しかったですふかひれを上湯スープで頂きハチミツがほのかに香る焼き豚とブルーチーズ燕の巣が入った手羽の唐揚げクエを蒸したもの伊勢海老のチリソース蒸しパン添え牛肉と牛蒡のピリ辛秋刀魚炒飯クレームブリュレ ... お店の口コミを見る

にしぶち飯店 (祇園四条/中華料理)

**2021**年12月
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**2022**年2月
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28

公式

にしぶち飯店

2021年Silver受賞店

中国料理WEST百名店2021選出店

4.46
口コミ 143 件
保存 23835 件

最寄り駅：

祇園四条駅

祇園四条駅×中華料理

[ 京都 ]

京都×中華料理

ジャンル：

中華料理

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 日・祝日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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東山の小路に佇む町屋の白暖簾をくぐり、現代の京風中華料理に出会う。

京都・東山の閑静な路地のその奥に店を構える、和の趣を持つ一軒の中華料理店。「にしぶち飯店」は、まるで割烹を思わせる佇まいでゲストを迎えます。坪庭を擁する町屋の落ち着いた雰囲気の中、目の前で芳香を放ちながら変貌を遂げていく料理たち。そのなかでも、丁寧に炊かれ、香ばしく焼かれたフカヒレは、上品でふくよかな味わいの上湯スープで包み込まれた、にしぶち飯店のスペシャリテです。「祇園さゝ木」で和食の修行を積...んだ西淵健太郎シェフならではの、和と大胆な中華の技が融合した優しく繊細な現代の京風中華料理。その薫り高く奥深い味わいは、紹興酒はもちろん、ワインやシャンパンが似合います。西淵シェフの飽くなき探求心はもちろん、その温かい笑顔も、ファンを魅了して止まない大きな要素のひとつです。

お店のこだわり

料理人

西淵健太郎氏（ニシブチケンタロウ）―中華と和、技の邂逅

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jonma91 （272）

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Akemin❀ （132）

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フォロー 106人 フォロワー 132人

にしぶちさん貸切会❤ ⁡ 上海蟹の特別コース✨ 叉焼、燕の巣たっぷり手羽先も相変わらず美味しかった(๑>ڡ<๑) ⁡ 伊勢海老のエビチリソースに蒸しパン付けて... 詳細を見る

46？

昼の点数

2021/10 訪問

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	にしぶち飯店
受賞・選出歴	2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	075-561-1650
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区上弁天町444-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅から586m
営業時間	営業時間 18:00～21:00 定休日日・祝日新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2013年4月25日
初投稿者	ヒロポン0304（180）