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食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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店名 |
ゼンカフェ(ZEN CAFE)
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受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | カフェ、甘味処、和菓子 |
お問い合わせ |
075-533-8686 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅から158m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (テーブル10席、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年11月8日 |
備考 |
※メニューは、お茶、珈琲やフレッシュジュース、炭酸水など揃えてあり、気ままに和菓子と組み合わせて楽しめるスタイリッシュな空間のカフェ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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江戸時代から祇園で京菓子を作り続ける鍵善良房さん
土地柄、僧侶、花街の女性、文化人、要人などに好まれていたそうです。
その頃から変わらない不変的な本質は、職人の方がで手でこねる製法を今もなお続けておられるそうです。
こちらのゼンカフェは祇園の路地にあり、店頭にも看板等は無く通行しただけでは、ここがcafeである事は気付けないような門構えです。
200年以上続く由緒ある京菓子店「鍵善」である事は店頭に小さく書かれているのみで店内でも全く広告されていません。
他の企業には真似できない強みを封印する。
現代は「口コミ」に触れる事が多く満足度が高ければ
一見客の目に止まる事も多い。
不易流行(ふえきりゅうこう)
変わらない本質に流行を取り入れ新しいものを生み出す。
正にこの松尾芭蕉がはっした言葉の通りだ。
本日オーダーしたのは
▪︎上生菓子お飲み物セット
生菓子は
ゆりねの栗きんとん
しっとりとした口当たりにゆづ系の柑橘の風味があり
濃厚な餡を白い形状の和菓子がくるんでいる。
京都の和菓子は茶と一対
一口食べて茶を味わい、また一口
素敵なロケーションでフッと一息。
祇園の散策途中に茶を一献
そんな風情を楽しめる新味カフェでした。
ご馳走さまでした。