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075-255-5015
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食コンさんの他のお店の口コミ
店名 |
あごつゆしゃぶしゃぶ 山福
|
---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
075-255-5015 |
予約可否 |
予約可 確実な予約は【京都 山福 テーブルチェック】で検索!(24時間受付) |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線河原町駅 徒歩5分 京阪本線三条駅 徒歩5分 京阪本線祇園四条駅 徒歩5分 三条駅から263m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料ともに頂きません。 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年2月18日 |
備考 |
確実に予約するなら、上記の【ホームページ】のURLより、お願い申し上げます。 |
お店のPR |
【三条京阪駅から徒歩5分】京都唯一のあご出汁しゃぶしゃぶ専門店
かまいたちさん「好きなお取り寄せグルメ」No.1 |
初投稿者 |
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ミーティングで1時間も予約時間から遅れて
入店したのに
爽やかな接客
カウンターに座ると目の前に鍋が有ります
一般的なしゃぶしゃぶ鍋とは、
全く違い、昆布で先にダシをとり
蓋をあけると、長崎県平戸の本場の焼きアゴが
入ってます。
このまま食べると、アゴの香りがキツい為
豆乳で丸くしてくれます。
色々素材にこだわっていて、
コースの鴨川コースは、
燻製の青森産焼き鯖
香りが良く、マヨネーズで、臭みが消えます
この工夫も凄い
しゃぶしゃぶは、お代わり放題のネギを
タップリ入れて、肉を動かさず
肉の繊維を壊さず均一に熱が通る様に
90度の加熱で、沸騰させず
丁度えぇ旨味が味わえます
このしゃぶ肉のバームクーヘン豚は、
滋賀のクラブハリエのバームクーヘンを食べて育った
豚で、切り身も綺麗ですが
脂も上品
柚子胡椒など、味変ができる他
ほうれん草や、レタスを少しだけ、鍋であぶって
シャキシャキのまま、肉と一緒に食べると最高
シメは、鶏油(チーユ)の全粒粉ソバを味わえ
ジェラートの柑橘も口をサッパリとさせてくれ
細かく気配りされた
メニュー構成に脱帽です
しかも、4000円って安い
お酒も芋焼酎の種類多くて楽しい
地元京都の日本酒も、純米など絞ってセレクトしてます
最後に店外に、見送りまでしてくれる
帰りに、お土産で
プレモルが泡立つセットを頂きました。
六角屋など他の居酒屋さんも13店ほど系列がある様ですが、どこも凄そうだなぁ
山科の系列は、二店舗訪問したことあり
そちらも良かった