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Lady hanaさんの他のお店の口コミ
店名 |
炭火割烹 いふき
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-525-6665 |
予約可否 |
予約可 営業時間中のお電話はつながりにくくなっております |
住所 |
このお店は「中京区先斗町四条上がる21番路地」から移転しています。 |
交通手段 |
京阪本線 祇園四条駅 徒歩7分 祇園四条駅から355m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
席料、お一人様1,650円(税込) |
席数 |
20席 (カウンター8席、個室2室) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
有 1階個室→2〜4名様、2階個室→2〜8名様 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
13歳未満のお子様のご来店をお断りさせて頂いております |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年4月1日 |
初投稿者 |
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烏丸から歩いて行きました!20分くらいです。
祇園の花見小路通りにあるぎおん徳屋の角を曲がってお店に到着。
靴を脱いで上がりカウンター席へ。L字型のカウンターはゆったりした席の配置で隣を気にせず食事出来ました。
メニューはコース16000円、20000円、25000円、30000円があります。今回は25000円のコースを頂きました。
頂いたのは
◯前菜5品
◉白子の天ぷら
(天ぷらにはタスマニアンマスタードが。衣サクッと中はトロトロ。)
◉うずらの山椒焼き
(木の芽がアクセントに。うずらの下に焼き茄子。うずらは身がしまっていてあっさり。)
◉ボタンエビ昆布締め
(ねっとりとして昆布の旨味が海老の甘味を倍増。)
◉鯖寿司
(鯖寿司には千枚漬けが巻いてあります。甘みもあってさっぱりとした味わい。)
◉ズワイガニ
(ズワイガニの上に細切りの柿と新物すじこが。ほんのり感じられる柿の甘さがすごくいい!)
◯お造り
(淡路沖2キロのフグのタタキと青森のマグロの炙り。
コリっとした歯ごたえのフグにはクリーミーな白子のソースがかかってます。マグロは表面を軽く炙って。淡いピンクの美しすぎるマグロは脂ノリがすごくてクラクラする程美味しい。)
◯白甘鯛の椀
(白甘鯛の上にはバチコが。下にはもっちりとろんとした蓮根餅が隠れてます。バチコは肉厚でやわらかく濃厚な旨味が噛むたびに口の中に広がり最高。白甘鯛は淡白ながらほのかな甘みと旨味があり上品な味わい。)
◯飯蒸し
(モチモチの餅米に蒸し栗と裏ごしした栗と栗のチップを合わせて。塩味でキャビアをトッピング。栗三昧でまさに口福。塩味でキャビアだなんて贅沢過ぎませんか!)
◯伊勢海老の炙り
(伊勢海老の炙りはプリッとやわらか。銀杏と大和芋饅頭も。伊勢海老の味噌が入ったおかきが振りかけられていてピリッと辛味があり香ばしい。)
◯口直し
(いちじくの酒蒸し。ゆず味噌たっぷり。冷たいのがいい。)
◯焼き物
(5種類から2種類選べます。2人で4種選びシェアしました。鰻、ぐじ、キンキ、和牛を選択。鰻は地焼きで蒲焼に。木の芽と山葵で。ぐじは松笠が添えてあります。旨味が濃厚で鱗は香ばしくパリパリ。キンキは塩焼きで。もはやジュースです。丹波牛のヒレはニンニクバター醤油か卸した山わさびで。あっさりしたヒレにニンニクバター醤油なんて最強の組み合わせ。)
◯全粒粉素麺
(クルミと胡麻出汁で。歯ごたえのある鮑がのってます。素麺は全粒粉入りで深みがあります。)
◯ご飯
(雑炊か白いご飯を選べます。白いご飯にしました。おかず2品でマグロの漬けとハモ焼き。フグのウグイスのフライも後から出してくれました。)
◯柿と葡萄
(蜂蜜とシャンパンのゼリーがけ。戻した干し葡萄がいい。)
◯アイスとカステラ
(アイスの上には大徳寺納豆の細かいのがアクセントに。納豆の塩気がミルクアイスの甘さを引き立てます。
カステラはふんわりで甘さも上品。)
いや〜美味しかった!食材はもちろんピンのものばかりでしたがごちゃごちゃした組み合わせではなくズワイガニに柿、栗にキャビア、伊勢海老におかきなどシンプルですが絶妙な組み合わせで素材の旨味を引き出してます。炭火焼きも火入れが素晴らしく口に入れるたびに感嘆の声がもれだしてしまう美味しさ。
サービスも良く趣のある空間で絶品の食事を頂けて至福の時間を過ごす事が出来ました!