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店名 |
肉なべ 千葉
|
---|---|
ジャンル | 鍋 |
予約・ お問い合わせ |
075-231-7518 |
予約可否 |
予約可 土曜、当日予約はできません。 |
住所 | |
交通手段 |
阪急河原町から徒歩6,7分 三条駅から273m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
席料として一人400円 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年4月30日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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みなさんは、肉なべという料理が日本にあることをご存知だろうか。しゃぶしゃぶ、すき焼き、もつ鍋…肉を使った鍋料理が豊富な国において、肉食至上主義者の私がまだ一度もトライしたことのなかったジャンル 肉なべ。
鍋に白味噌仕立てのスープを入れて大量の肉やホルモンを煮込むありそうでなかった肉料理である。
イギリスからのお友達と京都観光をし、焼肉もしゃぶしゃぶも食べ飽きた後に、何か美味しい肉料理を三条付近でということで発見。お店の雰囲気もイギリス人にとっては異国情緒溢れる感じで、ローカルピーポーで賑わい、皆テンションもあがる。ハムカツやタンの刺身、ポテサラといったサイドメニューも充実しており、肉なべの総本山を参る前にお腹のウォームアップ。
タンの刺身も新鮮で、ひんやりザクザクで、イギリス人にはまさに新食感。お気に召したようだ。
そして割と早い段階から肉なべに着火され、この肉で積まれた高い山を皆で登り始めた。
肉なべの主役の肉はどこの肉かはわからないけども、食べ応えもあり、美味しいお肉。たまにぷりっぷりのホルモンもはさみながら、みんなモリモリ食べる。
肉なべの美味しさの秘密はこのスープ。
いや、もう太るとか関係なければ鍋ごと飲み干したいくらいなんだけと、いろんなお肉の出汁がでていて、中毒的な旨さ。これは、まさに肉汁。
この汁の旨さなら、締めはもちろんラーメンでしょ!
(雑炊スタイルは汁を吸い過ぎてしまい個人的にあまり好きではない)ということで、最後の最後までとことん肉なべを満喫しました。
九条ネギとラーメンのコラボレーションがまた、京都感もあってよきよき。
帰り際には千葉さんオリジナルミンティアをいただき、にんにくもたくさん使われてるであろうお鍋を完食し切った後のエチケットもばっちり。
サービスもすばらしく、日本の新たな食文化として、肉なべをこれからも外国人たちに推奨していきたいと思っている。