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～知ってると便利 閉店時間遅し！先斗町木屋町分岐点～
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ともちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
Vineria h（ヴィネリアアッシュ【旧店名】ヴィネリア ティ・ヴイ・ビー）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪「祇園四条」駅・阪急「河原町」駅から徒歩約3分 祇園四条駅から143m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
川床席チャージ料お一人様700円 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席、テーブル12席、個室2～6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人、立食時 20人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 4名様よりご利用可能でございます。 ※6名様の場合は少しお席が狭くなります事をご了承下さい |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 川床の時期は状況により外で可※お子様来店時は不可 |
| 駐車場 |
無 店舗近くのコインパーキングをご利用下さい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 二階のお席はソファー席もありますので、 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年10月10日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10.9.20
「ここからが先斗町の始まりに違いない！！」と思われる処（今更・・）にヴィネリア ティ・ヴイ・ビーはあります。
今日の床は、貸し切りのようですね。
予約していきましたが、１０席あるカウンターの一番奥に通されました（ここしか空いていなかった）
まず、シャンパン
・バーニャカウダ・・・・温かいソースをつけて頂く、冷温のお野菜。 これはとっても進みます。
・いかポッポ・・・・（イカの中に柔らかめのリゾットが入って焼いて有ります） 居酒屋風のネーミングですね（笑） 美味しいですが、インパクトがない感じでしょうか。
・ボロネーゼのタリアテッレ・・・・お肉の味も食感もちゃんとあり、タリアテッレによ～く絡んで美味しいです～。
・おまかせリゾット（茸と牛肉）・・・・茸が「これでもか！」と言うくらい入っていて（できあがりは小さくなってしまうのですが）、たっぷりの旨味をお米すっていますよ。 お奨めです。
正直、とにかく狭いのです。（床はホッとする空間かも）
カウンターに面する厨房のみで（だと思う）作っているのですべてがフルオープンです。
「見せても良いところ」と「見せて欲しくないところ」「冷蔵庫の中身まで」もぜーんぶ見えるので、
見せざるを得ないなら「客観的にみせられるようにする」ことだと思いました。
これは、逆に狭さを克服するための「技」だと思います。
シェフとマネージャー、女性３名（内ドルチェ担当１名）。
ドルチェ以外、すべて「根本シェフ」が一人で作っています。
シェフは、とにかく忙しく、息付く暇もないほど・・・それぞれの担当が決まっているだろうけど、他の４名との温度差が有りすぎて・・・注文しにくいです。
（厨房前に座ったから余計かもしれませんね・・）
それ以外だったら、
・気軽にイタリアンにいける
・基本アラカルトで頼みやすい
・ワインもリーズナブル
・遅くまで開いている
・十分に美味しい！！
など、普段使いに最適。 覚えていると「いざ」というとき とても便利なお店だとおもいました。
帰りは、マネージャー、シェフお二人で見送ってくださいましたよ。（忙しいのに～） ありがとう、ご馳走様でした。