祇園で過ごす素晴らしい時間 : 祇園 末友

祇園 末友

(すえとも)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.24
  • サービス 4.06
  • 雰囲気 4.24
  • CP 3.96
  • 酒・ドリンク 3.72
  • 行った 921人
  • 保存 7515人

評価分布

この口コミは、自己満さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

自己満

自己満(202)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・広島県

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~
1回目

2017/12訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 3.8
    使った金額(1人)
    ¥30,000~

祇園で過ごす素晴らしい時間

久しぶりの京都宿泊
せっかくなので美味しい夕食でもと思い
直前ですが連絡させていただくと
少し遅めの到着だったこともあってか予約OK

気持ち早めについてしまい
到着時は、ちょうど先客が店を出るところ

入口のところでしばらく待っている間
生姜湯を出してくださいました
これで体も温めながら待っていると中に案内されます

お店は貸切状態です
私たちだけの為の営業
ありがたいです

コースは事前に予約済み
\20,000-/\25,000-のコースとの事だったので
\25,000-でお願いしています

お酒は悩んだのですが
最初は、ビールから注文

そこでまず出てきた先付け
なんと、間人蟹
間人蟹とは、幻の蟹と呼ばれる蟹
京都の間人港で水揚げされたズワイガニを間人蟹と呼ぶのですが
間人港は蟹の漁場から近く、鮮度を落とすことなく水揚げできる一方
天候などで獲りに出ることが出来ないこともあるようです
この間人蟹とお米とを調理したものがいきなり出てきます
いきなりですか?って思ったのですが
これが意外と美味しいんですねぇ

そして、八寸
五穀豊穣と書かれた中には
白子、生からすみ、いくら・・・
どれも美味しく、丁寧に作られています
味付けも、ちょうど良い
京都らしく、上品で薄味ですが
ちゃんと美味しく食べられる味付け

この時点で、やはりお酒!ってなって
日本酒をいただくことに

椀物には
蕪を使ったお吸い物
これがまた、いい感じの出汁
とてもいいお出汁です

お造り
鯛・マグロ・イカ・鰆

箸休め
すっぽんのジュレをかけていただきます
ゼリー状になったものをかけていただくのですが
何にかけたかを忘れてしまいました
かけたところから、このゼリーが徐々に溶けだしていきます

焼き物
焼き蟹です
部屋の奥に炭を使って焼くためのスペースがあり
そこで焼いたいい香りが漂ってきます

そして、自分で身をとるか
ほぐして出すかを聞いてくださったので
お酒をゆっくり飲みながら
楽させていただき、ほぐしていただいた蟹のみを美味しくいただきました

そして蟹味噌
甲羅の中で熱くなった美味しい味噌

そして、その後
少し残した味噌のところに
お酒かお出汁をいれていただくのですが
これがまた、美味しいです
私がお酒、つれがお出汁をいれていただき
両方を楽しませていただきました

そして、気に入ったのが堀川ごぼう
この堀川ごぼう
いつも食べる堀川ごぼうとはちがう
甘味がでてほっこりしていて美味しい
最初、堀川ごぼうだなんて、思いもしませんでした
それがフカヒレの食感とも合わさって
とてもいい味を出しています

そして、最後にご飯~デザート
ご飯ものは全部食べれずお持ち帰りにさせてもらいました

全体的にみて
味付けは、京都らしく薄味ではあるが、しっかりと味わいのある料理
女将さんが気さくに話しかけてくれるので
初めて行っても気軽に食事をすることが出来ます

間人蟹を堪能できたし
なんといっても、堀川ごぼうが旨かった
他の料理も、秀逸でしたが
何か少し、物足りなさを感じる部分もある

が、さすが、ミシュラン1つ星
きちんと安定した良さはあるようにも思います

特にカウンターでの会話
初訪問の私たちが気持ちよくゆっくり食べられるように
ちょうど良い会話のタイミング・ボリューム
このあたりは、ほんとさすがだと思います

また、次回、チャンスがあれば来たいですね

  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -
  • 祇園 末友 -

口コミが参考になったらフォローしよう

自己満

自己満

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

自己満(202)さんの他のお店の口コミ

自己満さんの口コミ一覧(1306件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 祇園 末友 (すえとも)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

075-496-8799

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市東山区大和大路四条下ル小松町151-73

交通手段

タクシーがお勧め。「八坂通りの建仁寺南門前」と伝えてください。
Google Mapに全く違う位置が示されている場合があるので要注意。建仁寺が出ている方が正解です。

清水五条駅から523m

営業時間

12:00~14:00。

18:00~19:30入店(カウンター)
18:00~19:30入店(座敷)

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~ [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners)

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室1部屋

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://gionsuetomo.kyoto/

オープン日

2009年2月11日

備考

そろっての一斉スタートはなくなりました。
【昼】  5,500円(6200円税込)
【夜】 20,000円
サービス料10%がプラスされます。

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/suetomo

初投稿者

龍之介龍之介(21)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

食べログ特集

ページの先頭へ