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075-561-8413
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永年愛する「やよいちゃん」/titleはレニーブルー
ちりめんじゃこの炊いたんは一推しなのです。@1080円瓢箪形の容器がよろしおすなぁほんまは百点満点なのです。しかし初めてこちらで買う気が失せました。繊細に注意して❗
気になるのは接客対応です。
親切・丁寧ならば百点満点なのです。
味は日本一、お店もおじゃこ屋としては
日本一なのですから、スタッフの態度も日本一の生意気さですね。
こんなに素敵なお店はなかなか無い。祇園・下川原の中程。数奇屋建築の日本の第一人者・中村外二氏が建築した晩年の作である。
かれこれ、30年前には
こちらの近くの露地に隠れていた
おじゃこに特化した名店である。
こちらのお店は素晴らしく❗
日本の有数の数奇屋建築の店舗と
しては珍しい。中村棟梁の傑作の
ひとつである。
このお店の空間は最高です。
このお店の空気感は木造建築の
粋を集めた、傑作である。
また、完璧に近いディスプレー。
気になるのは、接客がたずねたことに
対して、丁寧に受け答えをきちんと
返さないスタッフが一名いること
である。生意気な態度である。
お店のためには、良くないから
しっかり注意してますが膨れっ面
買い物はしたくなくなったのである。
そのスタッフからは
今後も絶対に買わないし、
話もしたくない。残念である。
ごめんなさいと素直に
謝らない、生意気な態度。
ひと言多すぎるばかりか
三言葉は多すぎる。
少なすぎても、ダメで有るが、
素直にお客様に質問された事に
対して、親切・丁寧な言動ならば
納得する。謝らない態度。
残念ですね。 本当は百点満点です。
店が流行ると勘違いしているスタッフ
がいるのです。
京都の商家の入口には
柳を植えたものです。大きくなるに従って、頭をより低く低くしなければ、成らないのです。しっかりしている。と生意気は違うのです。
親切・丁寧な態度が大切です。
スタッフの中では、
まだ一番整っているようでしたが、
やはり、心なのです。
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s.asa8080
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店名 |
やよい 本店
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
075-561-8413 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪祇園四条駅下車、阪急四条河原町下車、八坂神社方面へ徒歩15分。市バス祇園下車徒歩5分。 祇園四条駅から617m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (床几のお休みどころとなります) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 すぐ隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1982年4月 |
お店のPR |
京都・祇園のちりめん山椒
店主の中西勝司が鍋一つで美味なモノを造れないかと想い、小さな厨房、小さな鍋でこつこつとちりめんじゃこと山椒をしょう油で炊き上げたのが「おじゃこ」のはじまりです。 今もなお、原料のちりめんは子息の中西が厳選し、九州・四国産の特選品だけをよりすぐり、兵庫県丹波高地の実山椒を添え、雅な味としてご愛顧頂いております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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中村外二さんが手掛けた数奇屋建築の素敵な日本家屋❗こちらが約30年はお付き合いが有る【やよい】さん。ちりめん山椒を買うならばいの一番に行く。
祇園下河原に在る素敵なお店。
これ程素敵な土産物屋さんでは
中々見ない。
いろんな煮焚物が揃う。
やはり一番お薦めは、ちりめん山椒。
わが家では定番のちりめん山椒です。
味付け、固さ、風味と
三拍子揃っている。
中で、一服、素敵な抹茶椀に
焙茶を頂ける。ゆっくりとした
空間に素敵な木造建築がよりいっそう
その品をより上品に見せている。
また、接客も素晴らしくてよい。
京都にきはったら❗
迷わず、【やよいさんのちりめん山椒】をお薦めする。
残念ながら、奥のイートイン
は、閉店されていた。
こちらの女将さんとご主人様は
最近、滅多にお見かけしないのが
残念だ❗たぶん製造にお忙しいの
だろう。
女将さんの笑顔を数年ぶりに
見たくなった。
祇園、八坂神社さんや
高台寺さんに来たならば、
一番に伺いたくなる
お店である。