バランスが良い : 祇園 にしかわ

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2019/03訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
¥15,000~¥19,9991人

バランスが良い

The Tabelog Award 2019・2018・2017Bronzeを受賞をされ、オープンしてわずか1年でミシュランを獲得した「祇園 にしかわ」さんに伺いました。
「祇園四条駅」から徒歩10分位のところにあります。入口から店へと続くアプローチすら趣きがあります。店内は装飾品も凝っていて落ち着いた雰囲気です。

今回は
○イイダコと京都の筍 木の芽酢味噌和え
○蛤と青さ海苔しんじょうのお椀
○明石の鯛のお造り
○ロシアのキャビアとつくし
○能登の鰤藁焼きと九条葱のたたき
○鯖寿司の海苔巻き
○赤貝とうるいの酢味噌和え
○琵琶湖のモロコ
○河豚ブツ
○甘鯛グジと筍 泡雪のお塩
○京都の蕪と水菜の温菜 黒七見
○炊きたてのご飯と月ノ輪熊のすき焼き
○シャーベットとわらびもち
をいただきました。(メニューはざっくりとした紹介です)

印象に残ったのは
『海苔しんじょうのお椀』とにかく出汁が美味しい。味に角もなく鼻から抜ける香りも良い。八坂神社の「美人の水」を使っているそうです。
『お造り』提供された時のお皿と料理の配置が美しい。目が癒されました。
『藁焼き』厨房で藁焼きのパフォーマンス後に提供されます。塩と山椒でいただきました。香りを楽しみつつ味を楽しめます。
『モロコ』琵琶湖産天然の「モロコ」は淡泊なのにずっと味わいが残りました。
『すき焼き』熊肉はコラーゲンたっぷりのプルプル感でクセがなく美味しくいただけました。

空間・料理・皿などの小物など全てのバランスが良かったです。

  • 祇園 にしかわ -
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カフェモカ男

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店舗基本情報

店名
祇園 にしかわ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-525-1776

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町473

交通手段

高台寺、八坂神社、市バス東山安井バス停の近く

祇園四条駅から775m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 19:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【昼営業】 15:00 退店

    ■ 定休日
    日曜(月曜が祝日の場合は日曜営業)、月曜(桜と紅葉の季節は夜営業) 定休日は変更となる場合がございますのでご予約前に店舗ホームページでご確認下さい。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

昼、夜共サービス料10%

席・設備

席数

27席

(カウンター11席、座敷6名迄1室、テーブル席10名迄1室)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

10人可

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

席は禁煙だが 庭が見える喫煙室が店内に有

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

個室のみ

オープン日

2009年1月22日

備考


携帯電話での撮影はOK
カメラでの撮影は禁止

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Pino NoirPino Noir(373)

最近の編集者

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