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カルグクス口コミ4,010件フォロワー1,430人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

いちばん地味なみやげ

京都のおみやげに家族から指名されたのは　ゴマ

おもわず聞き返してしまった地味なそのおみやげは、
別にゴマの加工品ではなくビンに詰まったまさにそのまんま。

しかし今まで我が家の食卓にゴマなど上がったことがあっただろうか。

セサミン効果狙い？　家族皆そうとうイイ年齢の曲がり角　
健康志向が高まったのは薄々感じてはいたのですけど。

素直な私は言われるまま、店の所在地を確認
場所的には、私が１番に目指す二年坂にある古民家リノベスタバの近くなので丁度いい。

八坂の五重塔や高台寺にも近く、おみやげに頼んだ家族にもこの光景を実際に見ながら
ゴマを購入したらなおよかったのではないかと真に思う。

それはゴマを販売している店の立派な外観もそう。

以前は今の店舗の真ん前に小さな店舗を構えていた。
近年、木のぬくもりと香りに包まれたザ！京都的な建物へと変貌

綺麗に陳列されているビン詰のゴマを前に
初めて来店ながら頼まれていたグラム数のビン詰ゴマを迷わず手に取り会計場へと進む。

もう１つ忘れてはいけなかったこの店の黒ゴマを使用したカステラ
実際は専門の製菓会社に委託製造の１品だがこれがウマかった。

抹茶ベースで大量使用の黒ゴマの香ばしい匂いと味わいが半端ない。
甘さも抑えたしっとりカステラは、５切れで二千円もなかなかいい値段だが食べる価値十分ある。

ビン裏の表示に注目　

ゴマは国産ではないことは家族に告げたら驚かれた。
日本で売られているゴマの９割以上は輸入に頼っていることを。

昔はもっとたくさん国内生産されていたそう。

しかし栽培にかなり手間ヒマと人員を持っていかれるそうで
栽培農家が激減と前にドキュメントで見た覚えがある。

白ゴマと黒ゴマの産地が違うのも注目してしまうが、
人の口に入るまでの安全安心な工程を京都のこの会社と店がしっかり管理の
しっかり販売だと納得すれば自然と手に取り購入することだろうと。

実際ここのゴマの需要先は京都の有名割烹も多いそうだ。

さてさて我が家の食卓の応援に駆けつけたゴマ２種
いきなりダイニングテーブルにビン詰め白ゴマをそのまま置くありさま。

サラダへとドカドカと振りかける光景をみると、本当にみやげがゴマでよかったのか？なんて。

黒ゴマは和えものに使うと聞いてはいるがまだ実行していない。
まず昔ながらのすり鉢か電動ゴマすり器が必要になってくるとは思うのである。

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いり黒１１５g ¥７６０

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いり白１５０g ￥９３０

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カステラ￥２０００

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	祇園むら田
ジャンル	その他、スイーツ
お問い合わせ	075-561-1498
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市東山区祇園下河原通下河原町478 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市バス東山安井で下車祇園四条駅から732m
営業時間	月・火・水・木・金・土 10:00 - 17:30 日・祝日定休日 ■ 定休日第４水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.gion-murata.co.jp/
お店のPR	京の胡麻屋京の胡麻屋 ... （by 般若面）
初投稿者	ちゃこぴこ（284）
最近の編集者	ako283（2） ... 店舗情報（'23/02/03 19:06） yuzu-664（1） ... 店舗情報（'22/11/17 06:44）編集履歴を詳しく見る