Name: 京ラーメン さだかず
Address: 祇園町北側281-1-1 祇園ファーストビル Ｂ１Ｆ, 京都市東山区, 京都府, 6050073, JP
Telephone: 075-533-0053
Price range: ～￥999
Rating: 3.54

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 89 件

curu 口コミ4337件フォロワー1359人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

色々ハードルの高いラーメン

...（量は同じ）
10分くらいで提供されます。かなり熱々で見た目はいかにもな京都ラーメンといった印象。
背脂がたっぷり入ったスープに麺とチャーシュー、九条ネギが入っています。
思ったより食べやすい仕上がりで夜中でもサクッと食べられます...

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tk-2 口コミ3027件フォロワー1033人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

...

さだかずさんのラーメンはまさに其処にビックリです

醤油がこだわりなのかとても洗練された切り口の醤油です。

スープに必要以上の濁りが無い！

ともすれば良い感じの清湯ラーメンですね...

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とあるべろりん口コミ28件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...完璧である。限定約35食というのが特別感がありとても良いと思う。1杯1杯を丁寧に作り上げている。チャーシューの種類ひとつで味が全く別になるベースのスープがたまらなく美味しい。また必ず訪れたい...

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10000000kame 口コミ53件フォロワー7人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...開店前に記名しにいくことをお勧めする。
味のクオリティは文句なし。スープが特に秀逸であり、麺とよく絡んでほのかな甘味もありとても美味しかった。
麺のクオリティは自分の好みもあるが中程度...

0

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MASA⭐️RU 口コミ1637件フォロワー1656人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ジンワリ背脂醤油♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪So Nice๑•*¨*•.¸¸♪

...

約7分で丼の登場-☆ ミタメは定番⁉︎ 背脂系の醤油‼︎ ノーマルな感が〜夜中のラーメンにエエ塩梅...

まずは~スープをパクり✧*｡マイルドな醤油系のスープで鶏&豚の出汁感!? 甘み&旨みがジンワリと効くお汁✿°+.*

続いて~特注⁉︎ フスマの入る‼︎ やや細めの好み~♡ ストレート麺をパクりズルズルとススりあげ.｡.:*☆

形状通りシナヤカな感覚で〜スープ絡みに⁉︎ 融合‼︎ 咀嚼する毎の小麦感となかなか美味しいやん✧*｡

そして~特製叉焼にカジりツキ−☆ 脂の少ないロース部なんやけど〜コレがサス...

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yy_uu2580 口コミ21件フォロワー4人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...時前、ラスト一杯に駆け込み入店しました。
ただ、この駆け込みが人生で初めて食べるほどの美味しいラーメンに出会うことになるとは想わなかったです。
スープ、めん、チャーシュー、ネギどれを取っても文句なしです。京都で食べたあらゆるご飯の中でNo.1と言っても過言ではありません...

0

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フリーたーアナウンサーモリちゃん口コミ202件フォロワー282人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...
なんと言っても
お酒を飲んだ後に食べると極楽のラーメンです！
コクがありつつスッキリ、
胃を温めてくれるスープが嬉しい。
少しピリッとさせてくれる一味も嬉しい。
シュルシュル入っていく
あっさり麺も嬉しい...

0

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食べムロTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1187件フォロワー3138人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/06訪問1回目

22時〜25時営業、限定35食の背脂醤油ラーメン！

...
店主も優しく接客も良いので色々聞くと教えてもらえる。

今回はラーメン並を注文。

■ラーメン並 900円
スープ: 背脂醤油
麺: 細ストレート
トッピング: 肩ロースチャーシュー、ネギ、メンマ、一味唐辛子

京都の王道ラーメン...

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お肉モンスター口コミ2930件フォロワー1477人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/06訪問1回目

祇園の地下に真夜中になると人が集まる場所…

...

醤油ベースの上に背脂が乗ってて京都ラーメンって感じのビジュアル。
上に唐辛子が乗ってるのも特徴です。

スープはかなりあっさりで、動物系の旨みがほんのり。
塩分多いと書いてる人もいましたがこの日はかなり薄味でした。
逆にチャーシューはしょっぱめかな...

0

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mitsuyui 口コミ558件フォロワー13人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問2回目

...時間のみ営業の店
なんと言ってもスープが抜群に美味い
チャーシューも丁寧な仕事が感じられる味
麺ばちょっと硬めで頼んだ方がいいかな
この日は月曜日からなのか...

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Creasy 口コミ699件フォロワー275人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

さだかずさんの特製ラーメン

...なかなか食べることができません。

この日は並びも少なかったので、お酒の後の〆として特製ラーメンをいただきました。

絶妙なバランスの醤油スープには背脂がたっぷり。でも、あっさり。

たまに思い出したように足の向くさだかずさん。ほろ酔いくらいの舌にちょうど良い上品めのラーメンです...

0

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meguです！！口コミ1209件フォロワー409人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2023/01訪問1回目

祇園で〆ラーメン

...
チャーシューもちろん美味しかった。
それ以上にさだかずはやはりこの背脂と唐辛子。
これで決まる。
スープ一口飲んだらすぐ思い出す味。
どこか安定した欲するスープ。
そして麺が意外と多かった。
特製だからなのだろうか、、、
とにかく酔っ払いには最高の一杯。
どこか京都の懐かしさを表現している一杯...

0

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いねる口コミ579件フォロワー86人

3.4

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

夜のみ営業の高敷居店

...たぶん３分くらい。

ビジュアルキレイですね！
多めのネギと一味が緑と赤で目立つ中細縮れ麺、背脂チャッチャ系醤油。

スープ…あ、美味しい。
背脂乗ってるけど全然重くなく、かといって軽すぎるわけでもなくちゃんと醤油がタってる感じ。

麺…程よい固さで旨い...

0

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telecaster1976 口コミ469件フォロワー58人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

...特製ラーメンを注文。
見た目は背脂でこってりしてそうだが、食べてみるととても優しい味。待っている間に冷えきった体に、暖かいスープが染み渡る。あっという間に完食。
待ち時間もスパイスのうち。そう考えられない方はよしたほうがいい。
店を出たのが23時35分で、終電まであと8分...

0

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ごん太郎00 口コミ1391件フォロワー444人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

旨いラーメン屋さんとの出会い。(^^)

...

メニューから「醤油背脂特製ラーメン(ハーフ)」を注文します。
特製と普通のラーメンはチャーシューが違うとの事。

暫くして配膳されスープを一口、これは旨いっ！(^o^)
麺と合い久し振りに旨いラーメン屋さんとの出会いでした。

お店は22時から1時の3時間営業、...

5

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wondersmths 口コミ1632件フォロワー167人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...さだかず

なんと！
行列が凄い！！
21時半前に名前を書いて、スタバで待機

で、#特製ラーメンをご馳走になる！
#醤油背脂のスープは、何となく #神座に似てる

たっぷりの #背脂と #ストレート麺がよく絡む

なるほどね〜

明日は一食抜かないとね...

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dd2dd0 口コミ116件フォロワー17人

4.0

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2022/11訪問1回目

京都らしいラーメンを、雰囲気の良い空間で

...時ごろ入店。以前来た時はコロナ禍の影響で空いてましたが、行列ができていました。

ラーメン大盛りを注文。背脂醤油はスープにまろみがあり、いくらでも入ります。麺も茹で具合がちょうど良く、ネギと一味のアクセントも素晴らしいです。

何より店主の愛想が非常に良く...

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BLAKE 口コミ1064件フォロワー1059人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

ハードルの高いラーメン屋さん

...

麺柔らかめにしていただき
特製ラーメン大盛りをいただきました

麺　B
食べやすい細麺

スープ　B
醤油背脂ですが濃すぎず飲みやすい

具　B
チャーシューがとろけるぐらい柔らかい...

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cochran 口コミ1807件フォロワー426人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

夜の部のさだかず

...刻み葱、めんま、背脂、一味
[ｽｰﾌﾟ]醤油豚骨背脂
[提供時間]6分
違いは普通のラーメンのﾁｬｰｼｭｰが
グレードアップしたモノ
旨味が増したような感じで美味しいが
個人的に...

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じぇいほしさん口コミ272件フォロワー65人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

背脂醤油ラーメン

...ラーメン並を注文しました。特製は、焼豚のグレードが違うとのことです。また、祇園のお店は夜がメインなのでスープは少し薄め、麺も少し少なめとのことでした。お隣の先客とご主人の会話から情報を頂戴しております。
ご主人一人で切り盛りされていますが手際よく、あっという間にラーメンが出てきました。
背脂醤油ということで、典型的な京都ラーメンと思っていましたが、スープを啜ると背脂の甘味で塩味がまろやか広がります。最後に微かな酸味を感じて、醤油かえしの存在を初めて感じました。すごく、マイルドなスープです。麺は細麺、歯切れ、喉越しがよかったです。トッピングのメンマも下処理の丁寧さを感じさせます...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	京ラーメンさだかず
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	075-533-0053
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市東山区祇園町北側281-1-1 祇園ファーストビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅から403m
営業時間	月・火・水・木・金・土 22:00 - 01:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間限定的昼営業(不定日) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

席数	5席（カウンター5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/Jingramensadakazu?fref=ts
オープン日	2007年2月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	schu（577）
最近の編集者	8e9da1（0） ... 店舗情報（'21/10/03 10:58）「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'19/08/03 00:00）編集履歴を詳しく見る